Sidebar

Lettland im Sommer 2023


 Brücke über die Slovice

Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen.
Hier weiterlesen: Lettland im Sommer 2023

Litauen im Sommer 2023


 Berg der Kreuze Litauen

Als erstes waren wir im Baltikum unterwegs. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben. Um die lange Anfahrt zu sparen, haben wir die Fähre von Travemünde nach Liepaja genommen. Hier weiterlesen:Live aus Lettland und Litauen

28
Do, März
16 Neue Beiträge

Pfannkuchen - Muffins - Waffeln
Typography
  • Smaller Small Medium Big Bigger
  • Default Helvetica Segoe Georgia Times

Zutaten für 4 Personen:
Für den Teig:
250 g glutenfreies Mehl (ich habe das von Schär genommen), 2 EL Zucker, 1 TL glutenfreies Backpulver, 300 g Sojaghurt, 4 EL Öl,

Zutaten für die Füllung:

1 Banane, 200 g Erdbeeren,

Öl zum Ausbacken

Pfankuchen vegan und glutenfrei Pfannkuchen vegan und glutenfrei

Zubereitung:
Das Mehl mit dem Backpulver in eine Schüssel füllen und die weiteren Zutaten nach und nach miteinander verrühren.

Erdbeeren waschen, den Strunk entfernen und in kleine Stückchen schneiden. Die Banane pellen und auch in kleine Stückchen schneiden.

Öl in einer großen Pfanne erhitzen und jeweils 3 Löffel von dem Teig ins heiße Fett geben. Darauf ein paar Erdbeer- und Bananenstückchen. Von jeder Seite goldgelb ausbacken. Alles wiederholen bis der gesamte Teig verbacken ist. Nicht vergessen, etwas für die kleinen Naschkatzen übrig zu lassen ;-)

Von der Menge haben wir 9 Pfannkuchen bekommen. Servieren und zum Schluss noch frische halbierte Erdbeeren auf den fertigen Pfannkuchen geben. Sie haben uns allen köstlich geschmeckt und nächste Woche gibt es wieder welche.

25 Jahre www.petra-kaiser.de


Happy Birthday Petra-Kaiser.de

Seit 25 Jahren ist meine Seite www.petra-kaiser.de online. Das muss gefeiert werden!

Wir benutzen Cookies
Wir nutzen Cookies auf unserer Website. Einige von ihnen sind essenziell für den Betrieb der Seite, während andere uns helfen, diese Website und die Nutzererfahrung zu verbessern (Tracking Cookies). Sie können selbst entscheiden, ob Sie die Cookies zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass bei einer Ablehnung womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen. Sie können Ihre Cookie-Einwilligung jederzeit widerrufen, indem Sie auf den Button "Cookie" klicken.