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Petra Kaisers Forum

Unsere schönsten Reisen und Rezepte

Venedig, die Lagunenstadt

Venedig, die Lagunenstadt

Ende August 2011 hatten wir eine Kreuzfahrt im Mit...

Köln, der etwas andere Reisebericht

Köln, der etwas andere Reisebericht

Wer mich kennt, weiß, dass ich im Rheinland aufgew...

Rom und der Vatikan

Rom und der Vatikan

Rom und der Vatikan im August 2011 - Als Lateinsch...

Motorradtour durch Polen - ein Reisebericht

Motorradtour durch Polen - ein Reisebericht

Ende August 2017 sind wir mit unseren Motorrädern n...

Reisebericht aus Bora Bora

Reisebericht aus Bora Bora


Ein Traum in Polynesien! Bora Bora - eine Südseein...

Reisebericht aus Frankfurt am Main

Reisebericht aus Frankfurt am Main

Wenn ich an Frankfurt denke, so fällt mir dazu ein...

Der nächste Winter kommt - Tierfütterung im Garten

Rotkehlchen

Wenn die Tage wieder kürzer werden und die Temperaturen sinken, dann wird bei mir im Garten aufgeräumt. Altes Verblühtes wird abgeschnitten, die Beete werden winterfest gemacht, das Laub zusammengekehrt.
Hier geht es zum Beitrag!

Jahresereignisse

 
Petra Kaiser - 19 Jahre online :) Vor 19 Jahren habe ich meine erste Seite von www.petra-kaiser.de ins Netz gesetzt.
Mein Forum wird 13 Jahre alt am 10.12.2005 habe ich den ersten Beitrag online gestellt... Hier geht es zu meinem 1. Beitrag;-) »

Deutschland

Ostsee 2014 - Darss - Stralsund - Rügen

Ostsee 2014 - Darss - Stralsund - Rügen

Kraniche, die Vögel des Glücks, das sind meine Lieblingsvögel, kein Wunder, denn der Kranich ist auch die Symbolfigur meines Arbeitsgebers gewesen. Daher zieht es mich immer mal wieder an die Ostsee. ...

Reisebericht Baltrum

Reisebericht Baltrum

Eine Woche auf der wunderschönen, kleinsten bewohnten Ostfriesischen Insel Baltrum - das Dornröschen der Nordsee! Sie liegt zwischen den beiden Inseln Norderney und Langeroog und klar, man kann auch h...

Reisebericht aus Stadthagen

Reisebericht aus Stadthagen

Die Kreisstadt Stadthagen liegt nördlich der Bückeberge, im Landkreis Schaumburg zwischen Deister und Weserbergland, nur 40 Kilometer von Hannover entfernt.

Amerika

Reisebericht Panama

Reisebericht Panama

Am 1. Januar 2018 sind wir von Frankfurt nach Panama geflogen. Dieses Mal wollten wir einen etwas geruhsamen Urlaub verleben, bissel Großstadt schnuppern, bissel Abenteuerurlaub auf Bastimentos und zum Schl...

Reisebericht Südamerika 2014/2015

Reisebericht Südamerika 2014/2015


Ende Dezember 2014 sind wir nach Buenos Aires geflogen. Drei Monate sollte unsere Reise durch verschiedene Länder Länder Südamerikas dauern. Auf der Osterinsel war die Reise dann doch ganz plötzlich v...

Reisebericht - Der Süden von Maine

Reisebericht - Der Süden von Maine

Maine the Pine Tree State - Seit 2001 reise ich jedes Jahr nach Maine und besuche dort für eine Woche meine Freundin, meist im Herbst, denn dann ist dort gerade der Indian Summer. Mit viel Glück kann ...

Asien

Motorradtour Goa 2004

Motorradtour Goa  2004

Über den Jahreswechsel 2004/2005 in Goa - schon so oft waren wir dort, um mit den Enfields zu fahren.

Singapur & Tioman 2015

Singapur & Tioman 2015

Für uns gab es viele Gründe nach Singapur und Tioman zu reisen, einer davon ist unsere ungebrochene Reiselust. Dieses Mal verbanden wir das Entdeckung von bekannten Orten mit einem neuen Abenteuer, ab...

Reiseberichte Singapur 2011 - 2015

Reiseberichte Singapur 2011 - 2015


Nur 163 Kilometer vom Äquator entfernt liegt Singapur. Dieser Stadtstaat hat es uns angetan, denn wir waren nun schon zum 6. Mal da und ganz sicher nicht zum letzten Mal...

Europa

Motorradtour Kroatien

Motorradtour Kroatien

Über einen Monat waren wir mit dem Motorrad unterwegs - 4.376 Kilometer sind wir insgesamt gefahren. Eine tolle Tour in einem wunderschönen Land. :-)

Reisebericht London 2014

Reisebericht London 2014

Wieder waren wir für ein Wochenende in London, der Hauptstadt Großbritanniens und wieder hat es uns so gut gefallen. Für Ende Januar hatten wir auch Glück mit dem Wetter. Ja, ja, wenn Engel reisen...

Mein Jakobsweg 2018 von Saint-Jean-Pied-de-Port nach Burgos

Mein Jakobsweg 2018 von Saint-Jean-Pied-de-Port nach Burgos

Ich habe es wieder gemacht und bin auf dem Jakobsweg gepilgert. In diesem Jahr startete ich in Frankreich Saint-Jean-Pied-de-Port. 282,6 Kilometer bin ich gelaufen, weitere 12 Kilometer per Bus gefahren....

Australien

Australien 2006 - ein Reisebericht

Australien 2006 - ein Reisebericht


Traumpfade in Australien: Wäre der Weg nicht so weit, ich wäre viel öfter "down-under". Australien ist einer der schönsten Flecken aus der Welt und ich bin sicher nicht das letzte Mal dort gewesen.

Reisebericht Perth und Rottnest Island

Reisebericht Perth und Rottnest Island


Eine paar Tage Sightseeing in Perth, einer schönen Stadt in Western Australien, bevor wir für die nächsten 52 Tage mit der Rhapsody of the Seas unterwegs waren. Diesen Quokka sahen wir auf Rottnest Is...

Westküste Australiens

Westküste Australiens


Mit der Rhapsody of the Seas schipperten wir entlang der Westküste von Australien und stoppten u.a. in Bunbury, Albany, Adelaide, Melbourne, Tasmanien und Sydney.

Ozeanien + Weltreisen

Reisebericht aus Tahiti

Reisebericht aus Tahiti

Fast sieben Tage waren wir auf See bevor am 18. April 2010 Französisch Polynesien erreichten. Tahiti - selbst die Kleinsten können schon surfen

Weltreise 2013

Weltreise 2013

Unserer Weltreise 2013: Regen und Sturm in Neukaledonien - Motorradfahren in Vanuatu und die Pässe geklaut in American Samoa, wir haben wieder viel erlebt.

In 66 Tagen einmal um die Welt

In 66 Tagen einmal um die Welt

insgesamt haben wir 53.509 km zurückgelegt, mit dem Flugzeug und dem Schiff. Wir waren in 7 Ländern und auf 10 verschiedenen Inseln. Es war eine Traumreise für uns.

Afrika

Reisebericht Ghana

Reisebericht Ghana

Ein Reisebericht aus Ghana im Jahre 2003 - das Land im tropischen Afrika

Reisebericht Mauritius

Reisebericht Mauritius

Ein Reisebericht aus 1994 über die wunderschöne Insel Mauritius mit traumhaften weißen Strände, auch unberührte Natur im Landesinnern und liebenswürdigen Menschen.

Reisebericht Südafrika

Reisebericht Südafrika

War es Zufall oder Vorhersehung, dass es mich ausgerechnet nach Südafrika verschlagen hat? Nun ja nur für 14 Tage, aber egal, es reicht, um sich in ein Land zu verlieben.

Geschenke selbst gemacht - für kleine Fußballer

Fußballerpuschen stricken

Schnell noch ein Weihnachtsgeschenk für kleine Fußballer stricken. Die Anleitung gibt es hier.

Geschenke selbst gemacht

Aphrodisische Rezepte

Liebesmenü I - für Verliebte

Liebesmenü I - für Verliebte

Nicht nur am Velentinstag, überrascht eure Liebsten mal mit einem leckeren Menü: Bananesuppe als Vorspeise, einen Salat der Liebe, feurige Spaghettis und hinterher eine Sektcreme mit Erdbeeren.

Brot - Salzgebäck - Brotaufstriche

Haselnussbrot getreidefrei, glutenfrei

Haselnussbrot getreidefrei, glutenfrei

Diese Haselnussbrot ist mein Lieblingsbrot und ganz ohne Mehl. Hat man alle Zutaten im Haus, ist es schnell gebacken.

Burger - Frikadellen - Bratlinge

Zucchini Cakes - aus Amerika

Zucchini Cakes - aus Amerika

  Fast Food kann auch lecker und gesund sein kann, ausgewählte Zutaten möglichst in Bio-Qualiät, so schmeckt es mir am besten.

Dips - Salsa -Saucen

Gemüsebrühe selbst gemacht

Gemüsebrühe selbst gemacht

In den gekauften Gemüsebrühen, sind immer noch viel zu viele ungesunde Stoffe enthalten. Daher stelle ich sie selber her. Ja, es hat sich gelohnt!

Gemüse-Rezepte

Kartoffeln-Möhren durcheinander

Kartoffeln-Möhren durcheinander

Dieses Rezept stammt aus meiner Kindheit, es war einfach, ging schnell und hat nicht viel gekostet. Auch heute noch essen wir das Gericht immer wieder gerne.

Grill-Rezepte

Gemüsespieß

Gemüsespieß

Der vegetarische Hingucker! Was gibt es Schöneres an einem lauen Sommerabend den Grill anzuschmeißen und in gemütlicher Runde zu grillen.

Getreide & Körner-Rezepte

Hirse-Gemüsepfanne mit Saitan

Hirse-Gemüsepfanne mit Saitan

Wir lieben Gerichte mit Hirse. Wenn ich so ein vegetarisches Gericht zaubere, dann ist es ratzfatz aufgegessen, denn es schmeckt allen köstlich.

Kartoffel-Rezepte

Sahnekartoffeln mit Spinat und Mozzarella (mhmm, lecker!)

Sahnekartoffeln mit Spinat und Mozzarella (mhmm, lecker!)

Wer Spinat und Käse mag, der wird dieses Gericht lieben. Mein Familie meinte jedenfalss, das darf ich ab sofort wieder öfter kochen. Wenn das kein Kompliment ist ;-)

Nudel-Rezepte

Spaghetti, Schafskäse und Oliven

Spaghetti, Schafskäse und Oliven

Viele vegetarische Rezepte - denn Nudeln machen glücklich, das wissen Kinder ganz genau. Wisst Ihr, wieviele verschiedene Nudelsorten es gibt? Ich habe bei 50 Sorten ganz einfach aufgehört zu zählen....

Kuchen & Kekse

Mexikanische Apfeltorte

Mexikanische Apfeltorte

Dieser Apfelkuche ist bei uns der Renner. Egal, wann ich ihn backe, er überlebt keinen Tag. :-) Schnell ist er schnell gebacken und warm schmeckt er uns am besten!

Aufläufe - Gratins - Tartes

Mangoldgratin

Mangoldgratin

Wir lieben Gratins, am liebsten mit ganz viel Käse. Dieser Gratin mit Mangold kam bei meinen Gästen sehr gut an. Die Zubereitungszeit geht schnell und den Rest macht der Backofen.

Oster-Rezepte

Vegetarische Rezepte: Osterrezepte

Vegetarische Rezepte: Osterrezepte

Osterzeit - Zeit zum Schmausen. Die Fastenzeit liegt hinter uns. Es darf wieder geschlemmt werden! Verwöhnt Eure Familie mit vielen leckeren vegetarischen Gerichten.

Weihnachten - Rezepte - Menüs - Silvesterbuffet - Raclette

Weihnachtsmenü Nr. 01 Weihnachtsmenü Nr. 01 Festliche vegetarische Menüs ... zu Weihnachten, Silvester und andere Gelegenheiten! More detail
Silvester-Raclette Silvester-Raclette Raclette zu Weihnachten oder Silvester ist so gemütlich! More detail
Weihnachtsmenü Nr. 02 Weihnachtsmenü Nr. 02 Leckeres vegetarisches Gericht zu Weihnachten! More detail
Weihnachtsmenü Nr. 03 Weihnachtsmenü Nr. 03 Nicht nur zu Weihnachten und Silvester schmecken diese erlesenen Menüs: 22 Menüvorschäge, zwei Liebesmenüs, ein Silvesterbuffet, Vorschläge fü... More detail
Weihnachtsmenü Nr. 04 Weihnachtsmenü Nr. 04 Weihnachts-Menü Nr. 4 (alle Zutaten für 4 Personen)Endivensuppe - Schwarzwurzel-Apfelsalat - Zitronenrotkraut mit Kartoffelklößen und dunkler Ma... More detail

Low Fat - Mittagessen

Kartoffelsalat mit Wirsing - Low Fat

Kartoffelsalat mit Wirsing - Low Fat

Abnehmen mit Kartoffeln - da wird es nie langweilig mit dem Essen , es gibt so viele Variante. Dieser Kartoffelsalat schmeckt richtig gut!

Low Fat - Frühstücksideen

Apfel-Müsli

1 Apfel würfeln mit 10 g Rosinen, 20 g kernige Haferflocken, 10 g gehackte Mandeln und 100 g Magermilchjoghurt mischen.

Low Fat - Zwischenmahlzeit

5 Zwischenmahlzeiten XIII

5 Zwischenmahlzeiten XIII


Kleine Zwischenmahlzeiten zum Beispiel frisches Gemüse mit einem Dip!

Low Fat - Abendessen

Gemüsesuppe mit Kokosmilch - scharf

Gemüsesuppe mit Kokosmilch - scharf

Diese Gemüsesuppe hat es in sich, scharf und lecker. Ich habe sie schon oft gekocht. Auch wenn man nicht abnhemen will, ein Gedicht!

Low Fat - Kuchen & Dessert

Popkorn

Popkorn

Die einen mögen´s gerne - die anderen können´s nicht ab - ein Klassiker jedenfalls

Pizza - Tortillas

Pizza mit Käseboden, getreidefrei, glutenfrei

Pizza mit Käseboden, getreidefrei, glutenfrei

Pizza mal ganz anders. Der Boden ist mit Gouda, Mandeln, Mandelmehl und Hüttenkäse gemacht und es schmeckte köstlich.

Pfannkuchen - Muffins - Waffeln

Pfannkuchen vegan und glutenfrei

Pfannkuchen vegan und glutenfrei

 Diese glutenfreie Variante habe ich für meinen Enkelsohn gebacken. Ja, seine Augen strahlten und es hat ihm super gut geschmeckt. (uns auch ;-) )

Reis-Rezepte

Gemüse-Curry mit Duftreis

Gemüse-Curry mit Duftreis

 Viele exotische Gewürze geben diesem Curry mit Reis erst die spezielle Note. Es lohnt sich und vegetarisch ist das Gericht auch!

Salate - Vorspeisen

Kartoffelsalat - leicht, vegan und glutenfrei

Kartoffelsalat - leicht, vegan und glutenfrei


Richtig lecker ist dieser Kartoffelsalat, genau richtig für die sommerliche Grillsaison. Wenn nur das Wetter ein wenig besser wäre. Aber der Sommer hat ja gerade erst begonnen. :-) Guten Appetit! Er h...

Spargel-Rezepte

Eier-Spargel-Frikassee mit Kartoffeln und Möhren

Eier-Spargel-Frikassee mit Kartoffeln und Möhren

Es gibt Unmengen an Spargelrezepten, ich esse Spargel jedoch am liebsten nur gedünstet und mit Butter.

Süße Nachspeisen

Sauerrahmdessert

Sauerrahmdessert

Dieses Sauerrahmrezpt ist mein Lieblingsrezept, total lecker, aber es ist eine Kalorienbombe!

Suppen-Rezepte

Hokkaido-Kürbissuppe

Hokkaido-Kürbissuppe

Im Herbst ist Kürbiszeit, wir lieben diese Suppe. Nur das Schälen vom Kürbis nervt mich manchmal.

Tofu und Seitan-Rezepte

Scharfe Weizenfleischpfanne (mein Favorit!)

Scharfe Weizenfleischpfanne (mein Favorit!)

Dieses Rezept ist unser absoluter Favorit. Es kommt immer gut an und schmeckt auch Nichtvegetariern. So lecker!

Reisebericht Masai Mara

Löwen in der Masai Mara

Eine Woche war ich in der Masai Mara und habe Großkatzen und andere Tiere fotografiert. Der Fotoworkshop war ein Traum! So schön, so harmonisch! Lest hier meinen Bericht: Essen, schlafen, fotografieren – eine Woche in der Masai Mara

Spendenaufruf - Rumänien - Weihnachten 2018

Es ist wieder soweit, ich werde Ende November 2018 nach Rumänien reisen. Wie schon in den Jahren zuvor möchte ich viele Geldspenden sammeln, die ich vor Ort zusammen mit Frau Mechtild Gollnick ausgeben möchte. Es gibt immer noch viele Kinder die in größter Armut leben, nicht genug zu essen haben, im Winter frieren, nicht zur Schule gehen können, keine Medikamente haben, nur in unwürdigen Behausungen leben... All diesen Kindern möchte ich gerne helfen und hoffe auf Ihre Hilfe. Bitte spenden Sie!
Hier geht es zum Spendenaufruf - bitte weiterlesen!

Live vom Jakobsweg 2018 :-)

auf dem Jakobsweg

282,60 Kilometer bin ich auf dem Jakobsweg gelaufen, über die Pyrenäen bis nach Burgos!
Zu Fuß auf dem Camino Francés - mein Pilgerweg live!

Motorradtour nach Norwegen - ein Reisebericht

Motorradtour Norwegen

Mit dem Motorrad nach Norwegen, on the road again. Die ersten Etappen haben wir hinter uns und wir befinden und mittlerweile in Norwegen. Gestern sind wir zum Preikestolen gewandert, wow was war das nastrendend, aber der Blick einfach nur toll. Ich berichte jeden Tag live von dieser Reise:

Motorradtour nach Norwegen - ein Reisebericht

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Was gehört denn alles in die Reiseapotheke?

Reiseapotheke

Keiner will unterwegs krank werden, dafür ist der Urlaub viel zu schade. Es wäre allerdings sehr blauäugig, wenn man auf Reisen geht und sich keinerlei Gedanken macht. Zu schnell ist dann doch mal was passiert.
Hier habe ich mal eine Aufstellung gemacht, was für uns wichtig ist, wenn wir auf Reisen gehen: 
Was gehört in die Reiseapotheke?

Die Bürodiät - Abnehmen mit Veggie-Rezepten

Bürodiat - Tag 3

Der Sommer ist vorbei, die dunkle Jahreszeit beginnt. Jetzt wäre der richtige Zeitpunkt, ein wenig abzuspecken. Das dachte ich mir jedenfalls. Denn ruckzuck ist Weihnachten und da will ich auf keinen Fall sagen müssen, nein danke. :-)
Ich habe mal eine uralte Diät rausgekramt, die mir früher immer schon gut geholfen hat.
Die Bürodiät vegetarisch

Senfeier - ein Rezept aus meiner Kindheit

aus meiner Kindheit

Wer denkt nicht gerne an seine Kindheit zurück? Ich denke da an Düsseldorf, Milchkannen, Radio und an Senfeier. :-)
Senfeier - ein Rezept aus meiner Kidheit

Reisebericht Venedig 2018

Blick auf Venedig

Pack ein paar Sachen für 2 Tage ein, nimm Deine ID mit, wir machen einen kleien Ausflug. Wohin, das habe ich meiner Enkeltochter nicht verraten und die Überraschung ist mir geglückt :-) Lest hier weiter:Ein Überraschungsflug nach Venedig

Live aus Griechenland 2018

Aegina_Greece

Wir sind ein paar Tage in Griechenland und zwar auf der Insel Ägina im Saronischen Golf. Hier kennen wir uns aus und fahren mit dem Scooter albekannte Strecken ab. Das macht Spaß!. Lest mehr in meinem Live - Reisebericht in meinem Forum: Ein verlängertes Wochenende in Griechenland 2018

Hilfe für Kinder »

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