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Petra Kaisers Forum

Unsere schönsten Reisen und Rezepte

Kokos-Heidelbeer-Riegel

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Zutaten:
1 Päckchen gemahlene Mandeln, 100 g Kokosr...

Motorradtour durch Polen - ein Reisebericht

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Ende August 2017 sind wir mit unseren Motorrädern n...

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Als Vegetarier hat man es nicht immer leicht , beso...

Reisebericht Südamerika 2015/2016

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Knapp sieben Wochen waren wir in Südamerika unterwe...

Kartoffelsalat mit Wirsing - Low Fat

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Abnehmen mit Kartoffeln - da wird es nie langweili...

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War es Zufall oder Vorhersehung, dass es mich ausg...

Jahresereignisse

 
Petra Kaiser - 19 Jahre online :) Vor 19 Jahren habe ich meine erste Seite von www.petra-kaiser.de ins Netz gesetzt.
Mein Forum wird 13 Jahre alt am 10.12.2005 habe ich den ersten Beitrag online gestellt... Hier geht es zu meinem 1. Beitrag;-) »

Fotoworkshop: Vogelzug auf Texel

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2017 war ich wieder unterwegs in Holland. Dieses Mal habe ich an einem Fotoworkshop auf Texel teilgenommen.
Live vom Vogelzug auf Texel 2017

Deutschland

Reisebericht Baltrum

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Eine Woche auf der wunderschönen, kleinsten bewohnten Ostfriesischen Insel Baltr...

Nienstädt OT Sülbeck

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Sülbeck, ein kleines Dorf in der Samtgemeinde Nienstädt, liegt ca. 50 Kilometer ...

Amerika

Reisebericht Panama

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Am 1. Januar 2018 sind wir von Frankfurt nach Panama geflogen. Dieses Mal wollten ...

Traumreise durch die Karibik

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Traumreise durch die Karibik - Eigentlich wollten wir 1993 mit unseren (damals 1...

Asien

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Rundreise durch China 1994 - ein Reisebericht - Unsere 2. Reise nach China fing ...

Motorradtour - Goa & Hampi 2014

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Wir können es nicht sein lassen, uns zieht es immer wieder nach Indien. Dieses M...

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Indonesien ein Inselstaat in Südostasien. Meine erste Reise ist nun schon über 2...

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Malta Kultur & Natur

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Das erste Mal waren wir 2003 auf Malta und Gozo. 2012/2013 waren wir wieder auf ...

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Poros ist eine kleine Insel im Saronischen Golf. Von Ägina aus fährt man ungefäh...

Australien

Australien 2006 - ein Reisebericht

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Traumpfade in Australien: Wäre der Weg nicht so weit, ich wäre viel öfter "down-...

Reisebericht Perth und Rottnest Island

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Eine paar Tage Sightseeing in Perth, einer schönen Stadt in Western Australien, ...

Westküste Australiens

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Mit der Rhapsody of the Seas schipperten wir entlang der Westküste von Australie...

Afrika

Ägypten - Nilreise

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Ägypten - das Land am Nil - unsere klassische Nilreise im Dezember 1995

Reisebericht Ghana

Reisebericht Ghana

Ein Reisebericht aus Ghana im Jahre 2003 - das Land im tropischen Afrika

Reisebericht Kapverden

Reisebericht Kapverden

Ein Reisebericht über die Kapverdischen Inseln von 1996. Zu dieser Zeit war die ...

Gut vorbereitet in den Urlaub :-)

Schon lange bevor der Urlaub losgeht, bin ich nervös, plane die Reise, buche Unterkünfte, Flüge und Fähren, nachdem wir uns vorher auf ein Reiseziel festgelegt haben.

Je nachdem wie wir uns im Urlaub fortbewegen, gibt es natürlich unterschiedliche Vorbereitungen. Ich habe mir verschiedene Listen erstellt, was ich alles mitnehmen will. Diese Listen variieren erheblich je nach Jahreszeit oder Ziel und Fortbewegungsmittel. Sind wir mit dem Motorrad unterwegs, dann nehmen wir nämlich andere Sachen mit als mit dem Auto. Bei Flugreisen bestimmt auch noch die Fluggesellschaft mit, wieviel wir mitnehmen dürfen, denn oft genug gibt es Gewichtsbeschränkungen.

Urlaub

Ich werde euch jetzt nicht mit langen Packlisten langweilen. Man kann immer mehr und auch immer weniger mitnehmen. Es gibt sogar Spezies, die sägen den oberen Stil einer Zahnbürste ab, um Gewicht zu sparen. Nö, das ist nicht mein Ding.

Wenn ich allerdings zu Fuß auf dem Jakobsweg wochenlang unterwegs bin, dann sehe ich auch zu, möglichst wenig Gewicht mitzunehmen.

Reiseapotheke

Viele Dinge gehören aber immer in mein Gepäck. Neben Klamotten und Toilettenartikel, ist die Reiseapotheke ein wichtiges Thema, gefolgt von meiner Fotoausrüstung und natürlich der Überlegung, was nehme ich zur Zerstreuung mit?

Es gibt Reisespiele, wir haben eine Miniausgabe eines Schachspiels, der Würfelbecher hat immer irgendwo in einer Lücke Platz, das Skatspiel gehört natürlich auch dazu, manchmal nehmen wir auch das Backgammonspiel mit. Ich liebe Soduku, daher gehört ein Heftchen nebst Bleistift und Radiergummi immer in meine Handtasche.

Was ist ein Urlaub ohne Bücher? Da hat man doch besonders viel Zeit und Muße. Lesen geht immer, am Strand, im Flugzeug, im Bus, an einem verregneten Urlaubstag,, die Frage ist nur wieviele Bücher können wir noch mitschleppen? Wie lange reicht der Vorrat?

So nehmen wir immer einige „echte“ Bücher mit, die wir dann gelesen im Urlaubsland hinterlassen. Auf meinem ebook-Reader passen auch viele Bücher drauf. Aber wenn ich es ganz bequem haben will, dann schnappe ich mir ein Hörbuch, beim Zuhören kann ich die Augen schließen, ich brauche kein Licht und kann so die Geschichte genießen. Bei audible kann ich mir dieses auf Wunsch aussuchen und herunterladen.

Sodoku

Zum Schluss möchte ich noch erwähnen, ohne Geld, die richtigen Kreditkarten und passende Versicherungen gehen wir natürlich nicht auf Reisen, denn wie heißt es so schön:

Ohne Moos nix los.

Brot - Salzgebäck - Brotaufstriche

Sojabohnen-Knabberei

Zutaten für ca. 350 g Nüsse:
200 g Sojabohnen, ca. 1 l Wasser, 2 EL Gomasio, 1 -2...

Dips - Salsa -Saucen

Hummus (Kichererbsenmus)

Zutaten:
500 g Kichererbsen, 1 l Gemüsebrühe, 2 EL Öl, 3 EL Zitronensaft, 3-4 sch...

Gemüse-Rezepte

Weinkraut-Nocken

Zutaten für 4 Personen:
300 g mildes Weinsauerkraut, 100 g Möhren, 100 g Zucchini...

Grill-Rezepte

Gefüllte Tomaten mit angemachtem Feta

Gefüllte Tomaten mit angemachtem Feta
Zutaten:
1 Packung Fetakäse, 1 kleines Ei, etwas Milch oder Sojadream, Salz, Pfef...

Getreide & Körner-Rezepte

Wirsingnester mit Petersiliensauce

Zutaten für 4 Personen:
200 g Bulgur, 350 ml Gemüsebrühe, 1 TL Curry oder Kurkuma...

Kartoffel-Rezepte

Spinatkartoffeln, überbacken

Zutaten für 4 Personen:
6-8 Kartoffeln, je nach Größe insgesamt ca. 600 g, 800 g...

Kuchen & Kekse

Vogelnester für Ostern

Zutaten:
2 kg Pflanzenfett zum Ausbacken, 375 g Mehl, 50 g Butter, 50 g Zucker, ...

Low Fat - Frühstücksideen

Müsli mit Obst

3 EL Cornflakes, 3 EL kernige Haferflocken und 100 ml fettarme Milch (1,5 % Fett...

Low Fat - Kuchen & Dessert

Heidelbeerkuchen mit Buttermilch

Zutaten für den Teig:
400 g Mehl, 1 Päckchen Backpulver, 1 Prise Salz, 200 g Zuck...

Pfannkuchen - Muffins - Waffeln

Pfannkuchen vegan und glutenfrei

Pfannkuchen vegan und glutenfrei

 

Zutaten für 4 Personen:
Für den Teig:
250 g glutenfreies Mehl (ich habe das von S...

Reis-Rezepte

Gemüse-Curry mit Duftreis

Gemüse-Curry mit Duftreis

Rezepte mit Reis - ein Gedicht! Neben Weizen, Roggen, Gerste, Mais, Hirse und Ha...

Spargel-Rezepte

Spargel mit Petersiliensahne

Zutaten für 4 Personen:
2 kg Spargel, 30 g Butter oder Margarine, 1 Prise Zucker,...

Suppen-Rezepte

Möhrensuppe mit süßer Sahne mhmm...

Möhrensuppe mit süßer Sahne mhmm...

Zutaten für 4 Personen:
400 g Möhren 100 g Kartoffeln (mehlig-kochende Sorte), 1 ...

Wie kann man auf Reisen das perfekte Hotel finden?

Die Hotelsuche ist immer wieder ein Thema: Egal, ob ein kurzer Wochenendtrip, eine Geschäftsreise oder der nächste Urlaub. Ist dann erst einmal die Entscheidung darüber gefallen, wo es hingehen soll, beginnt meist auch schon die Suche nach einer Unterkunft. Doch wie findet man die passende Unterkunft? Es gibt so viele Hotels, gute wie schlechte und teure wie billige. Um dieses Problem zu lösen, gibt es Hotelsuchmaschinen. Hier weiterlesen!

Oh wie schön ist Panama!

Bocas del ToroChillen auf Bastimentos

Nun sind wir in Panama und haben viel zu erzählen.
Live aus Panama 2018 - ein Reisebericht!

Reisebericht Jakobsweg

Auf dem Jakobsweg

281 Kilometer von Porto nach Santiago de Compostela auf dem Jakobsweg.

Das war für mich eine tolle Erfahrung! Wer mehr erfahren möchte, klickt auf den Link zu meinem Live-Reisebericht!
Zu Fuß von Porto nach Santiago - mein Pilgerweg live!

Video des Monats - Panama

Meine anderen Videos findet Ihr hier bei YouTube :-)

Gezwitscher vom Bilderalbum ;-)

Hinterm Horizont geh´s weiter... ein Spaziergang an der Ostsee... https://t.co/NXmBHue5c1 Ostsee Lübeckerbucht… https://t.co/qHIKih7Icd
Freitag, 13. April 2018 15:44

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Geschenke selbst gemacht

Was gehört denn alles in die Reiseapotheke?

Reiseapotheke

Keiner will unterwegs krank werden, dafür ist der Urlaub viel zu schade. Es wäre allerdings sehr blauäugig, wenn man auf Reisen geht und sich keinerlei Gedanken macht. Zu schnell ist dann doch mal was passiert.
Hier habe ich mal eine Aufstellung gemacht, was für uns wichtig ist, wenn wir auf Reisen gehen: 
Was gehört in die Reiseapotheke?

Motorradtour nach Polen

Mit Motorrad nach Polen

Im September 2017 waren wir knapp 4 Wochen in Polen mit dem Motorrad unterwegs: Posen, Lodz, Kutno. Grudziadz, Deutsch Eylau, Charzykowy, Marienburg, Danzig, Luzino und Stettin so hießen unsere Stationen. Wir haben viel gesehen und einiges erlebt. Ich habe von unterwegs einen Live-Reisebericht geschrieben:

Reisebericht - Motorradtour nach Polen

Eiweißbrot - schnell gebacken

Leckerer Mandelkuchen - glutenfrei und ohne Milchbestandteile

Vor kurzem habe ich diesen Kuchen bei meiner Schwägerin gekostet, er schmeckte mir wunderbar. Daher habe ich mir das Rezept besorgt, denn der Kuchen ist glutenfrei und es ist auch nichts mit Milch drin. So darf mein kleiner Enkelsohn ihn auch essen und er hat sich riesig gefreut, denn er mochte den Kuchen. wunderbar!

Hier geht es zum Rezept:
Mandelkuchen aus Mallorca - glutenfrei

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