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Last updateDo, 31 Mär 2022 8am

Petra Kaisers Forum

Backen

  • Weihnachtsbäckerei - Heidesand

    Heute habe ich mal wieder Heidesand gebacken. Dieses Rezept habe ich von meiner Schwiegermutter bekommen und fast jedes Jahr nachgebacken.
    Ich wundere mich gerade, dass ich das Rezept noch nicht hier veröffentlicht habe, sind es doch unsere Lieblingskekse. :-)

  • Weihnachtsbäckerei - Kokos-Schoko-Makronen

    Auch die Kokos-Schoko-Makronen gehören zu unseren Lieblingskeksen, vor allem, wenn sie auch noch selbst gemacht sind.
    Das Rezept ist einfach und die Zubereitung geht fix. Da kann eigentlich nicht viel schief gehen. 50 Kokos-Schoko-Makronen habe ich aus dieser Teigmasse geschafft.
    Ja, sie schmecken himmlisch, genau das richtige Weihnachtsgebäck.

  • Weihnachtsbäckerei - Rumsterne

    Nun habe ich endlich die Rumsterne nachgebacken. Na ja, es waren auch ein paar Herzen dabei. Dann sind es eben Rumherzen. ;-) Dieses Rezept ist etwas aufwändiger, aber ich sage euch, es lohnt sich. Himmlisch schmecken sie!

  • Weihnachtsbäckerei - Spritzgebäck

    Ein Hauch von Zitrone schmeckt man aus diesen Keksen heraus. Der Teig ist schnell zusammengerührt, die Plätzchen schnell auf dem Backblech gespritzt, wenn man das richtige "Werkzeug" nimmt und schon nach kuzer Zeit duftet es weihnachtlich in der Küche. Warum backt man sie immer nur zur Weihnachtszeit? Sie schmecken köstlich.

  • Weihnachtsbäckerei - Zimtsterne

    Wenn die Weihnachtszeit kommt, dann freue ich mich immer auf die Weihnachtsbäckerei. Wie das duftet, wenn die fertigen Plätzchen aus dem Backofen kommen. Ich habe gleich eins genascht und sie schmecken einfach himmlisch. Hier ein einfaches Rezept für Zimtsterne.

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