Heute habe ich ein neues Rezept ausprobiert und das kam gut an!
Kartoffel-Muffins, entweder mit selbstgemachten Kartoffelpüree oder aus der Tüte, dazu viel Käse, Eier und Knoblauch. Dazu gab es einen Klecks Kräuterquark, einen Gurkensalat und eine Veggie-Bratwurst.
Das darf ich wieder machen, hat man mir gesagt. Ja sie waren wirklich sehr lecker!
Das nächste Mal nehme ich allerdings wieder einzelne Muffin-Förmchen, dann kann ich die "Muffins" besser rausholen, oder auf den Teller stülpen.
Das genaue Rezept findet ihr hier: