Auch heute habe ich ein neues Rezept ausprobiert. Das hat klasse geschmeckt und ist schnell gemacht.
Ich habe "The Wonder Chunks Chicken Style" von Aldi als Hühnchen-Ersatz in der Pfanne mit einer Frühlingszwiebel angebraten, dann Paprika, und Ananas zugeben ordentlich Curry, Salz und Pfeffer und zum Schluss 1/2 Dose Kokosmilch. Dazu wurde Reis serviert.
Das genaue Rezept kommt später.
Dieses Rezept kommt auf meine Lieblingsliste!