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Last updateMi, 07 Feb 2018 12pm

Petra Kaisers Forum

Bunter Balsamico-Salat mit wachsweichen Eiern

Bunter Balsamico-Salat

 

40 g Gurke, 1 kleine rote Spitzpaprika, 1kleine Lauchzwiebel, klein schneiden und in eine Schüssel füllen. Mit 1 TL Balsamicoessig und 1 TL Olivenöl vermischen und mit Pfeffer und Salz würzen.

2 Eier wachsweich kochen auf das bunte Gemüse geben und mit Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

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