Mittagessen leicht und lecker!
Wer abnehmen möchte, nimmt sich ganz einfach ein gesundes Mittagessen mit. Viele dieser Rezepte hier oder auch in der Rubrik Low Fat Abendessen eignen sich zum Mitnehmen.
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200 g gekochte Kartoffeln pellen und klein schneiden. 1/2 Apfel (50 g) und 1/2 Bund Radieschen putzen und klein schneiden. 1/2 Bund Petersilie hacken. 1 Scheibe Schnittkäse (30 g, 20% Fett) würfeln. Alle Zutaten mischen.
Eine Tüte Fertigsoßenmischung für gemischten Salat (z. B. von Knorr Salatfix) mit 2 EL Wasser und 1 TL Öl verrühren und über den Salat geben.

