Petra Kaiser
Reiseberichte und vegetarische Rezepte
Eine Suppe muss so heiß sein, dass man sich fast verbrennt, dann ist sie gut. Das sagte mein Vater immer. Das stimmt, finde ich. Ich liebe Suppen jeglicher Art, nur vegetarisch muss sie sein und natürlich mit möglichst frischen Zutaten. Zum Glück gibt es aber Rezepte ohne Ende. Viele davon habe ich ausprobiert, köstlich sage ich nur...
Übrigens gibt es auch kalte Suppen, die schmecken auch lecker wie ein zum Beispiel Gazpacho aus Spanien!
