Beiträge von Erhard

Bayrisch Kongo

holländisch?

ess ich nicht.....

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Ritter

in Kambodscha

Albert

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England

Wecker

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Zitat von Petra

Die meisten Gewürze mag ich nicht. Bisher habe ich auch noch keine Currypaste gefunden, die mir richtig zusagt. Was mir schmeckt und ich oft benutze: Kurkuma, Curry, Safran, Cumin, Paprika, Chili, Pfeffer, Muskat, viel mehr brauche ich nicht. ;D

Du solltest mal die thailändischen Currys probieren, die haben überhaupt nichts mit den indischen Currypasten zu tun und schmecken ganz anders und sehr lecker.
Da gibt es auch sehr gute vegetarische Gerichte.

Ja, wir verwenden Galgant bei der Thai-Suppe.
- Thai suppe
Wir kaufen ihn im Asia Shop.
Ich kann aber nicht sagen, welche Geschmacksdrichtung er abgibt. Wir kochen ihn nur mit, aber
mitessen tun wir ihn allerdings nicht

Scheidung