Beiträge von Petra

Gericht

Dieser vegane Reibe-Käse hat uns überrascht, denn er schmeckte uns erstaunlich gut:

My Vay - Der Zerstreute würzig

Ich hatte eine vegane Bolognese gekocht, dazu gab es Makkaroni und darüber den Zerstreuten, sehr lecker!

Am nächsten Tag hieß es Abschied nehmen, ich fuhr mit Karin zunächst bis Hamburg, stieg dann in mein Auto um und fuhr zurück nach Hause.

Das waren schöne Tage und ja, wir wiederholen das ganz bestimmt wieder!

Viele Grüße
Petra

Hier kann jetzt auch wieder kommentiert werden oder auch im Kommentar-Thread.

Langsam klappt es dann doch und ich bin mit dem Ergebinis sehr zufrieden. Mitternacht ist schon vorbei, wir fahren zurück und Kathrins Mann überraschte uns mit einem eiskalten Drink zum Runterkommen, genau das, was wir brauchten.

Dann ist es soweit, die Show beginnt.

Anfangs glückt mir nicht alles, zu nah, zu weit rechts, zu weit links, zu spät angefangen, zu früh ausgelöst, zu spät aufgehört. Das sieht dann so aus:

Nach der Pause packen wir zusammen und werden an den Strand gefahren. Noch ist es nicht dunkel, so warten wir geduldig ab.

My Vay - Der Schnittige - würzig

Diesen veganen "Käse" hat Friedrich vom Aldi mitgebracht. Er schmeckt wirklich sehr würzig! Kommt auf die Liste, gerne wieder.

So, ich habe diesen Thread mal um Whitehorse erweitert, denn nach unserer Vancouver Island - Rundfahrt fliege ich ja nach Whithorse und treffe mich dort u.a. mit Karin für unsere Bärentour im Yukon.

Karin kommt aber erst 2 Tage später in Whithorse an, so dass ich fieberhaft nach Informationen gesucht habe, was man dort an den 2 Tagen machen kann.

Nun habe ich endlich eine Tour gefunden, die ich dort machen kann. Es dreht sich alles um den South Klondike Highway, das Goldschürfen, den Emerald Lake, die kleinste Wüste der Erde Carcross und der Besuch der First Nations in Carcross und natürlich darf ich auch einmal nach Gold suchen.

Ich habe heute nun die Bestätigung aus Kanada bekommen.

Viele Grüße
Petra

Hier die Karte der Tour, ich binde sie mal lieber nicht ein, da sie von Google-Maps ist.

https://www.google.com/maps/d/viewer?…C-134.80903&z=9

Die Ausstellung "Fauna heimisch" läuft noch bis zum 10. November 2024. Wer in der Gegend ist, es lohnt sich!
Sandra Bartocha hat die Bilder zusammengestellt, von ihr selber war keins dabei. Hier ein Video von der Ausstellung:

Danke schön für den "Nachschlag".

Ja, auf dem Bild von der Eröffnung der Vernissage der Ausstellung „Fauna heimisch“ an der Sundischen Wiese sind zu sehen:

Sebastian Berndt, Nationalpark Revierleiter Zingst, Mario Müller GDT, Kuratorin Edda Fahrenhorst und Sandra Bartocha, Vorstand GDT.

Hier das Bild der Halle, in der der erste Teil statt fand. Die Bilder waren im Kasten und nun gab es eine kleine Pause. Wir hatten uns was zu essen mitgebracht, das wurde jetzt verfuttert.

Als ich die "8" drehen muss, hörte ich nur, das geht gar nicht, ich konnte es einfach nicht. Das ist nämlich nicht so einfach. Na gut, man kann ja nicht alles können. Karin konnte es auch nicht viel besser, aber Kathrin hatte es gut drauf. und "puscheln" mussten wir auch noch dabei, mal oben, mal unten. Wir haben uns dabei kaputt gelacht.

Bei Eric Scheuermann haben wir den Fotoworkshop Lightpainting - Lichtmalerei am Strand gebucht. Beginn 17:00 Uhr Ende um Mitternacht.

Pünktlich sind wir am vereinbarten Ort und lernen den Workshopleiter und die weiteren Teilnehmer kennen. Nach einer kurzen Vorstellungsrunde gibt es erst einen theoretischen Teil. Dann werden wir in 3 Gruppen geteilt und bekommen unseren Platz zugewiesen, wo wir unsere ersten Übungen machen können. Natürlich ist es dunkel. Uns stehen diverse Leuchtmittel zur Verfügung, die wir beliebig einsetzen können. Einer von uns bewegt die Lichter, die anderen beiden fotografieren.

So nach und nach klappt es immer besser, aber noch ist es nicht perfekt. Wir haben aber richtig viel Spaß mit allem.

Unser Programm am 10. Juni 2024: Fauna heimisch - Lightpainting - Lichtmalerei am Strand

Es ist unser letzter Tag in Zingst und es wird ein langer Tag werden. Das es tagszuvor auch schon spät geworden ist, gehen wir spät frühstücken und bleiben lange sitzen und klönen, bis wir feststellen, dass schon fast alles weggeräumt war. Vormittags unternehmen wir nichts. Wir packen aber schon mal einen Teil zusammen.

Um 14 Uhr sind wir auf der Sundischen Wiese, denn dort wird die Ausstellung Fauna heimisch eröffnet. Heimische Fotografen und Fotografinnen der GDT stellen Bilder aus der heimischen Welt der Tiere vor. Ausgesucht wurden diese schönen Bilder in Zusammenarbeit mit einem Vertreter des Nationalparks Vorpommersche Boddenlandschaft.

Viele der ausgestellten Bilder wurden vorgestellt mit Erläuterungen, warum gerade dieses Bild es in die Ausstellung geschafft hat. Denn es wurden Unmengen Bilder eingereicht und die Auswahl fiel schwer.

Ich hatte keinen Fotoapparat mit, aber mein Handy. So kann ich ein paar Eindrücke der Ausstellung zeigen. Es hat sich in jedem Fall gelohnt.

Nachdem wir uns die Bilder in Ruhe einmal angeschaut haben, gingen wir zum Schlösschen Sundische Wiese und aßen dort eine Kleinigkeit im Biergarten. Für mich und Karin gab es einen fantastisch schmeckenden veganen Flammkuchen mit scharfem Tofuschnetzel.

Ein weiterer Clip

oder bei YouTube anschauen: https://youtu.be/wn0u2981Sjk

Karin und Kathrin gingen dann schon mal vor, der Absacker rief. Ich war in meinem Element und blieb noch eine Weile am Strand. Ich liebe die Blaue Stunde und wenn der Mond dann noch scheint...

Hier am Strand gab es Gastronomie und natürlich wurden auch viele Fotos auf einer großen Leinwand gezeigt.

Gegen 23 Uhr fragte ich dann per WA nach, wohin ich kommen sollte. Unsere "Stammkneipe" hatte zu, sie waren ganz in der Nähe an der Seebrücke, saßen unter Wärmestrahler im Außenbereich (daher das Rotlicht). Der Rotwein schmeckte scheußlich, aber ich trank ihn, danach gab es dann einen eiskalten Kurzen, da kann man nicht so viel panschen.

Um 20 Uhr hatten wir Karten für die Multivisionshow Schottland - eine Winterreise

Da es freie Sitzplatzwahl gab, sind wir frühzeitig hingegangen. Ich hatte mir etwas ganz anderes vorgestellt, mehr so Reise, Bilder, Landschaften, Erlebnisse.

Drei Naturfotografen sind im Winter nach Schottland gereist und haben dort den Schneehasen gesucht und gefunden und diese Reise fotografisch festgehalten. Allerdings auf sehr puristischer Weise und doch alles sehr stimmungsvoll.

Nach dem Vortrag rannten Kathrin und Karin los, ich dackelte hinterher, denn man sah, es wird einen tollen Sonnenuntergang geben. Unsere Kameras waren natürlich im Zimmer.

Tja, als ich dann endlich am Strand war, war die Sonne schon untergegangen, aber es gab noch ein tolles Licht. Da ich auch das Stativ mitgenommen hatte, konnte ich mich nun richtig austoben. Und dann kam auch noch die Blaue Stunde, perfekt!

Am Wochenende gab es bei und Backofenpommes mit veganer Currywurst . Dazu habe ich verschiedene vegane Soßen gekauft. Uns dreien hat es super geschmeckt, eine leckere Alternative, wenn man vegan essen möchte. Ich habe noch eine 3. Variante gekauft, aber diese haben wir noch nicht probiert.

Heinz Vegan

Heinz Vegan Aioli

Heute habe ich für uns die eTA für Kanada beantragt, natürlich auf der offiziellen Seite vom Government of Kanada.

Ich habe sofort die Genehmigung bekommen und darf 5 Jahre lang nach Kanada reisen, Friedrichs Antrag wird erst noch geprüft.

Viele Grüße
Petra

Nachtrag, heute kam auch die Genehmigung für Friedrich an.