Diese Brokkolisuppe wurde im Originalrezept mit Hühnerbrühe gekocht. Ich habe sie gegen Gemüsebrühe ausgetauscht. Kokosmilch gibt der Suppe eine besondere Note.
Bei der Familie kam die Suppe gut an, hat allen gut geschmeckt!
Das Rezept gibt es hier: Brokkolisuppe
Viele Grüße
Petra
Ja, mach das mal. Möhren sind bei mir ja tabu, Rettich wäre noch eine Idee als Rohkost. Was könnte man sonst noch damit schneiden?
Danke Heike, so einen werde ich mir dann nicht kaufen, mein einfacher Schneider funktioniert ja gut und wie man sieht, macht der richtig schöne dünne "Nudeln".
Ein schöner Ausflug Maxi 
Heute habe ich mal wieder den Mond fotografiert. 
Ja, bitte ein Foto von dem Teil und von welcher Firma das ist. Da habe ich ja Glück mit meinem gehabt.
Das Rezept heißt Mediteraner Spaghettisalat, ich dachte auch, dass die Zucchini erst gekocht werden müssen. Ich mache aber auch noch Zucchini-Spaghetti mit Tomatensauce.
Zum Schluss dann noch ein Traum in lila.
Etwas später habe ich heute kleine Honigsammler im Flug fotografiert. Kein leichtes Unterfangen... 
So eine ganz alte habe ich auch noch, die steht aber nur zur Zierde im Wohnzimmer.
Siehste, hast Du also doch einen. 
So, heute habe ich den Spiralschneider ausprobiert. Es ist ein Julienne-Schneider von Wenco und hat noch nicht einmal 3 Euro gekostet.
Das Schälen ist ein wenig aufwendiger, aber gut machbar. Ich habe Zucchininudeln hergestellt und daraus eine Salat gemacht. Das war sehr lecker. Das Rezept folgt noch.
Wenn ich öfter die Zucchininudeln machen werde, dann werde ich mir doch was komfortableres zulegen.
Viele Grüße
Petra
Jack und Sally tobten auch draußen rum
So kann es bleiben. Laut Wetterbericht soll es auch die kommende Woche schön bleiben. Wunderbar!
Viele Grüße
Petra
Heute ist ein schöner Sonnentag, es ist mild und die ersten Blüten recken sich in den Sonnenschein. Da habe ich schnell die Kamera rausgeholt und ein paar Fotos geschossen. :,.)
Ja Erhard, Du hast 
Wie gut, dass ich sie noch nicht entsorgt hatte, denn sie ist ideal, um meinen Gold-Leinsamen, den ich zum Brot backen brauche, zu mahlen. So habe ich sie gestern auch gleich im Einsatz gehabt. 
kein Dosenöffner und auch nicht der neue Spiralschneider.
Ich habe das Ding aber beim Aufräumen meiner Küche gefunden, also in den Untiefen der Schränke und es wurde schon lange nicht mehr benutzt.
Ratet noch ein wenig, dann kommt ein anderes Bild, aber ich glaube, dann weiß man sofort, was es ist.
Gute Heimreise
Ach ja der Vogelmarkt, wir sind auch bei unserem letzten Besuch daran vorbeigekommen. Das ist schon traurig...
Wir haben hier herrlichstes Wetter, warm und Sonnenschein, da kannst Du Dich drauf freuen.
Ha,ha... SEESTERN hat den richtigen Blick, ja es ist ein Küchengerät 
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