Beiträge von Petra

Heute auf dem Spaziergang um den "Pott"

Weihnachtslieder

Als wir gestern in der Niki-de-Saint-Phalle-Promenade in Hannover einen Teeladen suchten, kamen wir an diesen Automaten vorbei. Nein, wir haben nichts davon gegessen, hatten wir doch noch "besseres" vor. Aber soclhe Automaten habe ich noch nie zuvor gesehen. Ich finde, das ist schon eine tolle Idee. Wie lange halten die Gerichte warm?

So richtig viel Zeit hatten wir nicht, um in Hannover über den Weihnachtsmarkt zu bummeln, aber immerhin sind wir mal drüber geschlendert und haben ein paar Bilder gemacht.

Freitag, der 13. - manchmal gibt es was zum Feiern!

Der Weihnachtsmarkt zur blauen Stunde, leider hatte ich nur mein Handy mit.

Dart

Ja, es ging um eine Geschäftsaufgabe und die Pullis wurden zum Schleuderpreis rausgegeben, da das Lager geräumt werden musste. Da sich das Geschäft in München hätte befinden sollen, war das alles für mich plausibel. Ich habe auch schon woanders mal echte Schnäppchen wegen einer Geschäftsaufgabe gemacht. Blauäugig halt.

Ich will keinen langweilen, aber heute hat mich meine Freundin ins Café eingeladen. Ich konnte nicht nein sagen.

Die beiden Fälle sind abgeschlossen, es wurde zu meinen Gunsten entschieden. Das Geld bekomme ich zurück.

Wunderbar, nun kann ich einen Schlussstrich ziehen.

Viele Grüße
Petra

Weihnachts-Menü Nr 36

Grüner Blattsalat - Beluga-Linsen, Kichererbsen und Halloumi - orientalisch - Quarkspeise mit Mandarinen

Hier kommt das genaue Rezept:

Saatenbrot - vegan - ohne Mehl

Wenn man nix anderes fotografiert, Essen geht immer.

super schön!

Heute habe ich ein neues Brotrezept ausprobiert, kein Mehl, keine Hefe, nur Saaten, (Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haselnüsse, Kürbiskerne, Chiasamen, Flohsamenschalen), Agavendicksaft, Öl, Salz und Wasser.

Das Saatenbrot ist richtig gut geworden und ich werde das jetzt im Wechsel mit dem Buchweizenbrot backen.

Es gibt verschiedene Rezepte im Netz, man findet sie unter The Life-Changing Loaf of Bread, Körnerbrot, Wunderbrot oder Saatenbrot. Sie unterscheiden sich nur wenig in der Zubereitung, auch die Zutaten - also die Saaten - variieren nur geringfügig.

Viele Grüße
Petra

PS. Rezept folgt!

Weihnachts-Menü Nr 35

Bauernsalat - Chili sin Carne - Himbeer-Nachtisch

Toll! Wir haben unsere auch noch oft in Gebrauch.

Weihnachts-Menü Nr. 34

Gelbe Erbsensuppe mit Pinienkernen - Kartoffelgratin mit Ziegenkäse und Gemüse - Obst mit Sahnehäubchen und braunem Zucker

Neue Ideen für ein weihnachtliches Menü:

Weihnachts-Menü Nr. 33



Rote Bete Salat - Veggie-Hühnchen-Curry mit Ananas und Kokosmilch - Kaffeecreme

In den kommenden Tage werde ich noch einige weitere zusammenstellen.

Viele Grüße
Petra