Beiträge von SeeStern

Super Idee !

auf der Küchenarbeitsplatte - das ist richtig .

es ist kein Cocktail-Shaker .

Was für Ideen habt ihr was das sein könnte ?

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Bauchumfang

um diese Zeit blüht der Duft Schneeball und er duftet wirklich

Sauna

Ville-Grasse

Panna Cotta

Boah !

Sodoku ist "mein Zahlenspiel" im Moment

in Clausthal-Zellerfeld / Harz

250 Gramm Buchenweizenmehl

Prise Salz

300ml Mineralwasser

250ml Pflanzenmilch (zb Reis oder Sojamilch)

2 EL ÖL (geschmacksneutral- zB Rapsöl )

3 EßL Sojamehl - oder 2 Eßl Sojamehl und 1 Ei

Öl zum anbraten

In einer Schüssel werden Mehl mit Salz und Sojamehl vermischt .

In einer zweiten Schüssel die Pflanzenmilch mit Mineralwasser und Öl vermischen .

Dann mit einem Rührgerät nach und nach das Mehlgemisch in die Wasser/Milch -Flüssigkeit rühren,

bis ein Teig entsteht. In dieser Reihenfolge entstehen weniger Klumpen .

Dann den Teig mindestens 10 Minuten quellen lassen .

Dadurch dass Öl auch im Teig ist lässt sich der Pfannkuchen gut braten und wenden ohne anzubacken .

Schmeckt süß oder salzig .

Mit Zucker und Zimt oder Pflaumenmarmelde .

Mit Chutney oder Kimchi .

SauerKraut , Kimchi oder anderes Gemüse kann in den noch flüssigen Teig eingebacken werden .

Gestern füllten wir es mit einer geschmorter Palmkohl-Champion-Paprika Mischung .

Tatortmelodie

...mut

sagen " Gute Nacht"

Fuchs

im Kaffee

ungewöhnliches Gehirn

ne Pizza .

aufgeschoben ist nicht aufgehoben

ein ungewöhnlicher Weihnachtsmann

Socken