Beiträge von angelika

Im Resort waren wir zwischen 4 und 8 Personen und haben während unseres Aufenthaltes (8Ü) kein sich wiederholendes Essen gehabt.

Mogens kam ein Fischer mit seinem Fang, Gemüse und Salat wird angebaut, Obst und Fleisch vom Markt auf der Nachbarinsel geholt.

Vom Restaurant aus sieht man auf 3 Seiten aufs Meer, Fenster gibt es keine.

Frühstück (na gut, das hat sich teils wiederholt): Kaffee Sumatra oder Espresso, Cappu....

Toast, täglich frischen Kuchen, Tee, Butter, Marmeladen, Eier nach Belieben, 6 Obstsäfte zur Auswahl und ein Obstteller.

Mittagessen: Eine Auswahl an Salaten - indonesischem Gemüse - Meeresfrüchte/Fisch - Reis - Kartoffeln - Beef oder Chicken, danach Kaffee/Tee und ein riesiger Obstkorb mit Mandarinen, Bananen, Mangosteen, Mango, Litschees, Schlangenfrucht, Maracuja, Ananas, Tamarillo etc.

Abendessen: Suppe und dann wie mittags, aber andere Zutaten und Zubereitungsweise. Danach köstliche Nachspeisen und wiederum Obst+Kaffee.

Das meiste an Resten hat dem gesamten Staff gut geschmeckt und alles übrige --> siehe Bilder!

Die beiden waren es nicht, wir hatten irgendwas mit Swiss...

Calafate ist übersichtlich, modern, ein bisschen hippig (gibts das Wort noch?) und die Touren waren nur grandios!

Heike, gestern waren wir bei Freunden und haben deren Chile-Argentinien Planung mit unserer Reise abgeglichen - in Calafate waren wir auch für 3 Tage mit vollem Programm, in einer letzten Dezemberwoche.

Deswegen habe ich das nochmal angeschaut.

Welche Hotels hast Du da im Auge?

Mietwagen: Ich stimme Beate vollkommen zu!

Ich wollte in der Regenzeit dorthin, um möglichst wenigen Touristen zu begegnen, das geschieht mir nur recht

Dass aber im Sturm das Dach zum Teil weggeflogen ist, war nicht eingeplant.

Ansonsten war unsere Hütte ideal: Durch die Ritzen bzw. Gitterhölzer im Bad konnte man die vielen Riff-Fische sehen, hinten konnte man über die Leiter direkt ins Riff, vorne über den Steg zum Strand und zum Essen waren es gute 5 Minuten durch Wald+Wiese.

Großes Spektakel jeden Morgen gegen 8:30h:

das Resort sammelt alle Abfälle und bringt sie zu einer Stelle im Wald. Darauf warten schon Affen und Warane. Erst fressen die schnelleren Affen Obst und Gemüsereste, dann die Warane alles fleischig-fischige. Zum Schluss wird Feuer gemacht und alles Übrige auf einem Rost verbrannt.

Und meine gesammelten Schätze - am letzten Tag wieder ins Meer geworfen.

Ja, Angela!

Und hier können wir absolut sicher sein, dass alles auch direkt vor Ort ankommt!

Immer noch von unterwegs...

Es war sehr mühsam, die letzte Rafflesia (für die nächsten 11 Monate ist Schluss) im Dschungel zu finden. Zweieinhalb Stunden im strömenden Regen steil und rutschig bergauf und bergab, Schuhe im Schlamm steckengeblieben, in Bäche geplumpst...In diesem Regenwald leben noch die wilden Schleichkatzen, die für die Fermentierung des "teuersten Kaffees der Welt", Kopi Luwak, sorgen. Nein, ich habe ihn nicht probiert!

Noch ein Bilder von unterwegs...

Cubadak ist eine kleine Insel, 2 Autostunden und 20 Bootsminuten von Padang entfernt.

Das Resort wird von Dominique und Marco geführt und wo 2 Franzosen sind, gibt es auch eine erstklassige Küche.

In der Krupukfabrik haben wir 2 Hühnereier entdeckt (die Hennen sparen sich das Brüten, es ist heiß genug) und einem Küken beim Schlüpfen zugesehen

Nochmal Erdnussproduktion: Manuell werden alle Nüsse kontrolliert, bevor sie geröstet werden.

Und eines der zahllosen Taxen.

Benita hat aber schon noch die Nase vorn!

Das klingt nach einem schönen und sehr gelungenem Entkommen aus dem Novemberblues!

Jeder Tag ist ein Waschtag!

Tapioka-Chips-Produktion (Krupuk)

Die Wurzeln werden angeliefert, geschält, zerkleinert, gekocht und durchgedrückt. Danach kommt das Pürree in die handbetriebene Presse, wird auf den schwarzen Folien verteilt und an der Luft getrocknet.

Teil 3: Getrockneter Krupuk wird in Säcke gefüllt und zu Verkaufsstationen gebracht,

Weiter ging es fast 12h lang in Richtung Cubadak, es wurde sogar eine zusätzliche Übernachtung notwendig.

Auf diese Art Zwischenstop kann ich gerne verzichten:

Modernes Hotel, fensterlose Zimmer und geschmackloses Abendessen. Das Frühstück war akzeptabel.

Bilder:

Ein kleines Dorf, die Frau webt ungefähr 7 Tage an einer Decke und ernährt die Großfamilie.

Erdnussrösterei, Teil 2 (Teil 1 folgt).

Und mittags reicht eine frische Kokosnuss völlig aus!

Nach Lobster satt (nicht unsere Henkersmahlzeit) sind wir nach einer Zwischenübernachtung in Padang angekommen. Auf dem Weg dorthin konnten wir Mangosteen kaufen, haben einige schwefelhaltige Blubberlöcher, sehr lohnenswerte Königsdörfer und mehrere Märkte besichtigt.

Bild 2: Hier haben Königs viele Jahre lang gewohnt

Bild 3: Familienausflug

Hej, super! Ich freu mich für Dich

Die Landschaft um den Lake ist einfach traumhaft!

Auf dem Weg kommen wir an einer Gewürzplantage vorbei, an der größten Muslimschule der Insel, mehrere tausend Kinder wohnen hier, meist zu viert in einfachsten Holzhüttchen.. Und haben auch viel Spaß beim täglichen Bad im Fluss.

Aber Bukittingi wartet schon auf uns - morgens um 6 legt die Fähre zum "Festland" Sumatra ab, danach fahren wir viele Stunden......................................

Im Hotel ist außer uns eine 4-Bus-starke Kindergruppe aus der privaten internationalen Schule Jakarta: Geschnatter ohne Ende!

Bilder kommen!

Die Batak waren aber auch Kannibalen, aus Stein gehauene Gerichtsplätze und Richtplätze zeugen dafür.

Eine Henkersmahlzeit gab es damals schon!

Es gibt in diesen Dörfern auch die Pre-Wedding-Ceremonies; im jeweiligen Gemeindeversammlungsort bekommen die äußerst zahlreichen Hochzeitsgäste des noch nicht vermählten Paares kostenlos ein Mittagessen.

Die Stimmung ist grandios!

Erstes Bild: Noch eine Vulkaneruption bei Berastagi

Samosir im Lake Toba war bis vor ca. 30 Jahren ein sehr beliebtes Urlaubsziel von "Hippies" und Backpackern, Garuda Indonesia ist täglich mit Dumping-Preisen von Amsterdam direkt nach Medan geflogen.

Es gibt noch Überreste = Cafes mit magic mushrooms (und auch mehr) sowie viele einfache Unterkünfte, die aber so aussehen, als wären sie schon länger nicht bewohnt und jede Menge Restaurants, die auch Bier und Wein ausschenken!

Spezialität: Lobster satt!

Es gibt Holzschnitzer, Massageanbieter, Schneider, Internetläden, Pizzerien; alle sind auf einem Rundweg in ca. 90 Minuten zu erlaufen.

Aber es gibt auch Dörfer, die noch einigermaßen traditionell leben.

Die Batak haben eine lange Historie und in den original erhaltenen Wohnhäusern leben zahlreiche Familien.

Unten sind Hühner, Schweine etc. untergebracht, über eine Holzleiter ist das Wohngeschoss erreichbar.

Es gibt eine gemeinsame "Küche" = Kochstelle, keine Elektrizität, kein fließend Wasser, keine Toilette.

Und es gibt auch keine Privatatmosphäre, denn es gibt keine Wände.

Früher lebten die privilegierten Familien dort, heutzutage die Ärmeren.

Für mich faszinierend:

Der Eingang nach der Leiter war so niedrig, dass sich der Eintretende zwangsläufig bücken musste = seinen Respekt bezeugen.

Am Ende der Leiter befindet sich, noch im Freien, eine breitere Stufe und darüber ein Seil, darauf haben die Batak-Frauen entbunden.

Die Bilder gehören noch zu Berestagi:

= Vulkaneruptionen!

= Die junge Mutter arbeitet hüfthoch in fließendem Wasser, das Baby liegt daneban.

Weiter ging es zum Lake Toba, dem größten Kratersee der Welt.

Unterwegs haben wir wieder etliche Märkte besucht, eine Erdnussrösterei, zwei Anlagen für Tapioka-Kerupuk, einen typisch asiatischen Vergnügungspark und einen 120-Meter-Wasserfall, beliebtes Ausflugsziel.

Mit der Fähre sind wir auf Samosir-Island übergesetzt, eine Insel innerhalb des Sees.

Unsere Unterkunft war perfekt, Essen gut, Zimmer gut, der Regen hat wenig bis gar nicht gestört und wir hatten einen prima Ausgangsplatz für die Exkursionsfahrten.

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Danke, Petra!

Das habe ich völlig vergessen

Brunch

Regen

(sich) regen

Regung

nur