Heute gab es bei uns mal wieder auf Wunsch einer jungen Dame ein mexikanisches Abendessen.
Frisches Veggiemett in der Pfanne angebraten, dann mit etwas Wasser und einer fertigen Taco-Würzmischung einige Minuten gebraten, rote Bohnen dazu fertig. Es gab Weizen- und Mehrkorn-Tortillas, leicht angewärmt, mit Tomaten-und Ananas-Salsa, grünen Salat, Crème fraîche und geraspeltem Käse.
Ist nichts übrig geblieben!
