Zutaten
- 300 g Mehl
- 200 g kalte Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei (oder 1 Ei + 1 Eigelb für extra Zartheit)
- 1 Päckchen Vanillezucker
Tipps
- Zutaten kalt verarbeiten, Teig nur kurz kneten.
- 30 - 60Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Bei Bedarf 1–2 TL kaltes Wasser einkneten.