Beiträge von Petra
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2. Aufbautag
Zum Frühstück habe ich ein Mango-Müsli gegessen: 1/2 Mango mit 100 g Sojaghurt, etwas Sojamilch natur und 2 EL Erdmandelflocken
Das Mittagessen war sehr lecker, es gab einen Auberginen-Spinat-Champignon-Salat mit 200 g Auberginen, 100 g Champignons, 50g Zuckerschoten, 50 g Blattspinat und 1/4 Gurke in einer Marinade aus 1 EL Öl, 1EL Essig, 1TL Agavendicksaft, 1 TL Senf mit Salz und Pfeffer gewürzt. Auf den Salat kamen dann noch 20 g Feta-Käse
Die Auberginen (in Scheiben geschnitten) wurden mit mit den Champignons und 1 TL Öl vermischt und in gebraten und die Zuckerschoten einige Minuten in kochendem Wasser blanchiert.
Zum Abendessen habe ich ein Linsen-Curry gekocht, mhmm...
150 g gelbe Linsen in 180 ml Wasser salzen und pfeffern und nach dem Aufkochen etwa 10 Minuten köcheln lassen. 1/2 Bund Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und mit 1 Knoblauchzehe und 1 gelben Paprika in 1 TL Öl dünsten und etwas Currypaste dazugeben, mit den fertigen Linsen verrühren. Mit Koriander oder Petersilie anrichten. Das hat köstlich geschmeckt! -
An Schlangentempel habe ich keine so gute Erinnerung. Wir haben 3 Tage lang den Tempel auf Penang gesucht, als wir 1995 dort waren. Dann haben wir ihn durch Zufall gefunden, als wir etwas anderes suchten. Wir waren nämlich mit Motorrollern unterwegs und konnten die malaysischen Schilder nicht entziffern.
In diesem Tenpel leben Waglers Lanzenotter. Man sagt der Biss ist nicht unbedingt tödlich. Wir haben aber auf Streicheleinheiten verzichtet. So ganz geheur war uns nicht.
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Ja, man kann auch Kissen, ob Dinkel oder Kirschkern, die habe ich auch, im Backofen erwärmen, bei ca. 70 Grad.
Ich sollte noch dazu sagen, dass man sehr vorsichtig sein muss, wenn man die Microwelle benutzt. Ist die eingestellte Wattzahl zu hoch und die Zeit zu lang, dann entzündet sich das Innenleben! Also immer vorsichtig! -
Es geht weiter mit den 5 Aufbautagen.

1. Tag
Zum Frühstück ein Müsli mit einem geriebenen Apfel oder 1 Birne, 100 g Sojaghurt, 2 EL Erdmandelflocken und ein paar Gojiibeeren
Zum Mittagessen gibt es eine leckere Erbsensuppe mit Kräutern mit 150 g TK-Erbsen, 300 ml Gemüsebrühe 15 Minuten köcheln lassen. In der Zwischenzeit je 1/2 Bund Petersilie und Schnittlauch putzen waschen und in die Suppe dazugeben. Alles pürieren und dann einen Klecks Soja-Kochcreme hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die war richtig lecker!
Das Abendessen: Gemüse mit einer Tofuschnitte:
1/2 Porreestange, 1/2 Fenchel und 200 g Möhren, 1 Schalotte waschen, putzen und kleinschneiden, in Stifte oder Scheiben, oder würfeln. Alles in einem Topf mit kochendem Wasser füllen und ca. 5 Minuten bissfest garen. In einer Schüssel 3 EL Orangensaft, 1 TL Olivenöl, 1 Sojasauce, Kräutersalz und Pfeffer verrühren und das heiße Gemüse mit der Sauce vermischen.
Die Tofuschnitte in einer Pfanne braten und dazureichen. (Im Originalrezept stand 150 g Zanderfilet in 1 TL Olivenöl von beiden Seiten mit einem Rosmarinzweig 4 Min braten.)
So kann es weitergehen, denn mir hat alles sehr gut geschmeckt!
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Kommentare zu den Abnehmprogrammen -
Sieht klasse aus!
Ich habe auch kleine Kissen mit Dinkel gefüllt, die wärme ich in der Mircrowelle auf. -
Nun habe ich das Video von der Kreuzfahrt endlich fertig
Es ist allerdings auch über 8 Minuten lang.Externer Inhalt youtu.beInhalte von externen Seiten werden ohne deine Zustimmung nicht automatisch geladen und angezeigt.Viel Vergnügen und viele Grüße
Petra -
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Andrea, ja, die Vögel gehören alle zu einer Falknerei und sind natürlich trainiert. Dennoch ist es für den Falkner immer ein Wagnis, diese Tiere frei herumfliegen zu lassen, da sie ohne Geschüh und Glöckchen fliegen. Somit sind sie im Falle eines Ausbüxens nicht zu identifizieren.
Am Samstag fand auch schon ein Shooting statt und da ist leider der Gerfalke "abgehauen" und er kam nicht wieder, eine teure und ärgerliche Angelegenheit. Mal schauen, ob im nächsten Jahr noch ein Shooting stattfinden wird.
Viele Grüße nach South Carolina

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Es gibt wieder viel neue Einträge auf http://www.knoppreisen.de
Das nächste Ziel von meiner Schwester und meinem Schwager war der
Bundesstaat Pennsylvania.[Blockierte Grafik: http://knoppreisen.de/wp-content/gallery/pennsylvania/DSC3457.JPG]
Wieder gab es kleine hektische Sekunden, als sie New York verlassen wollten.
Dreimal mussten sie dieselbe Mautstrecke befahren, weil es nicht so richtig geklappt
hat und natürlich auch dreimal Maut bezahlen.Sie landeten im Amishland, dort wird die Sprache Pennsylvania Deitsch gesprochen.
[Blockierte Grafik: http://knoppreisen.de/wp-content/gallery/the-capital-washington-d-c/DSC0057.JPG]
Weiter geht die Reise, Washington D.C. steht auf dem Plan. Sie fanden
einen schönen Campground in Maryland und fuhren mit Bus und Bahn in
die Hauptstadt rein. (Das haben wir vor vielen Jahren auch so gemacht,
wir hatten ein Hotel in Maryland und sind auch täglich über den Potomac gefahren.)[Blockierte Grafik: http://knoppreisen.de/wp-content/gallery/the-capital-washington-d-c/DSC3640.JPG]
Die folgenden Tage war Sightseeing in Washington angesagt: „The Smithsonian“,
der Marathonlauf, der gerade stattfand, „Skulpture Garden“ der Nationalgalerie.[Blockierte Grafik: http://knoppreisen.de/wp-content/gallery/washington-d-c-memorials/DSC3810.jpg]
The „Arlington National Cemetry“ liegt in Virginia, hier brennt die ewige Flamme
am Kennedy-Grab, von dort gingen sie zum Lincoln Memorial, zum
Korean War Memorial, National World War II Memorial, The Freedom Wall
und natürlich zum Washington Monument, alles Orte, an denen ich auch
schon gewesen bin
[Blockierte Grafik: http://knoppreisen.de/wp-content/gallery/washington-d-c-memorials/DSC3709.JPG]
Ein besonderes Erlebnis war der Besuch des Capitols mit Führung und
sie haben sogar Karten für die Besuchergalerie des Senats und des
Repräsentantenhauses bekommen.[Blockierte Grafik: http://knoppreisen.de/wp-content/gallery/u-s-capitol-and-hirschhorn-museum/DSC3908.JPG]
Leider war das Capitol eingerüstet. Das war´s für heute, die beiden Weltenbummler
sind schon längst weitergezogen. Der nächste Teil folgt bald.Viele Grüße
Petra -
Ja, ich schicke sie Dir zu. >""§
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Durften wir sicher auch nicht, aber ich hatte mein Einbein mit, den Leki-Stock, den brauche ich ja noch zum Gehen
und damit konnte ich dann doch noch auf die Schnelle ein paar Fotos machen. Ich war immer die Letzte
Und als die nächste Gruppe kam, hörte ich nur: Ihre Gruppe ist aber schon fast oben. Da habe ich nur zynisch geantwortet: Ja, manche Menschen können halt nicht schneller gehen und humpelte davon. Das war ihm peinlich und er hat sich quasi entschuldigt... -
Das sind auch nur die Bilder mit Stativ, ohne Stativ ist leider keines vernünftig geworden. Ich hätte es wissen müssen.

Vielleicht hat Heike ja auch noch das ein oder andere Bild. :,.)
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lieber KARTEN schreiben

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Am Wochenende haben wir mit Heike und Jan die Schillat-Höhle bei Hessisch Oldendorf besucht. Diese befindet sich im Nachbar-Landkreis Hameln-Pyrmont.
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Die Höhle wurde erst 1992 entdeckt. Ein interessanter Ausflug und wenn dann auch noch der Entdecker der Höhle die Führung durch die Unterwelt macht, klasse!
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[Blockierte Grafik: http://www.bilderalbum.de/wp-content/upl…/2737.jpg?ver=1]
Mehr Bilder und Bericht findet Ihr in meinem Blog:
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Viele Grüße
Petra -
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