Beiträge von SeeStern

Unser Hotelzimmer im WälderHaus HH.

Jedes Zimmer ist nach einem Baum benannt.

Nun weiss ich interessantes über den Faulbaum.

Einblick in den alten Elbtunnel

Schiff in einer" Garage "

Unterwegs sein ist schön .

Zwischen Uelzen und Lüneburg.

Mit Halt in Bienenbüttel.

Ihr hattet Glück .

Es ist ärgerlich u anstrengend - Sicherheit geht vor.

... In Deutschland wurde Drohnenkontrolle und Abwehr verschlafen ... Zitat aus den Medien.

Ein anderes Flugzeug was auch in H landen sollte, ist zurück nach Amsterdam geflogen .

Gutes Ankommen nach soooo schönen Wal- und Naturerlebnissen.

PS:

Gestern gab es abends eine NDR Reportage über ein deutsches FischFangSchiff . Heimathafen ist Thromso.

Der Himmel über Berlin .

und der Bundestagskuppel.

In der Bundestagskuppel

In Friedrichshagen /Berlin

Dach

Heute auch ein Schopftintling gesehen.

QuittenChilli ohne Cane - mit Sojahack

Schöner Bericht mit tollen Fotos . DANKE .

In den Cevennen ist es auch besonders durch alte verloschene Vulkane .In der Gegend arbeitete ich mal 6 Wochen auf einem Bauernhof und die Produkte verkauften wir auf dem Markt in LePuy.

Heute im Teestübchen /Hannover

Von der Sikkimgurke

nahmen wir Kerne für die nächste Ernte im nächsten Jahr

& machten nochmal ein Schmorgurken/Tomaten/Kartoffel Essen

(super Rezept von Dir , Petra - gern würde ich den link hierhin basteln )

Wir sammeln auch schon Tomatenkerne für das nächste Jahr

Die lila Lucy ist hübsch , wächst toll und würzt das Mangoldkimchi . Unser Mangold ist dieses Jahr wieder gut gewachsen.

BLICK aus dem Junkerhaus in Lemgo

Sehr speziell.

Die Feuersalamander werden wieder mehr

Der Wikipediaeintrag zu Reibekuchen/ Kartoffelpuffer ist erstaunlich.

Da werden viele ReibekuchenNamen regionaler Herkunft genannt. Auch der Pickert.

Es gibt so viele Namen wie Rezepte und noch mehr. In dem Pickert Heftchen mindestens 7 verschiedene Rezepte. Was dazu gegessen wird ist auch noch verschieden.

Traditionelle Beigabe beim Pickert :

Zucker, gesalzene Butter, Leberwurst, Apfelmus, Rübensirup,Marmelade oder Honig oder oder.

Wir haben den ersten mit u a Dinkelmehl und Rosinen im Lebenshilfebioladen/Detmold probiert. Der war nach unserem Geschmack auch der Beste.

In dem Geschichtsbuch gibt es sehr viele Varianten, auch mit Buchweizenmehl gebacken .

Kartoffel -Reibekuchen mag ich auch nicht.

Diese nun erinnerten mich etwas an die Eierpfannkuchen bei Muttern.

Auf dem Markt in Lemgo war ein Stand , der verkaufte Pickerts Variationen .

Eine Marktfrau empfahl den Pickert mit Apfelmus . Zur Wanderung schmeckte es pur.