Beiträge von SeeStern

Aperol Sprizz

Eine schöner Reiseplan - nach Island !

Reisedaten sind wahrscheinlich vom 1.2. -8.2. da Heike von 7 Nächten schreibt .

Gropius

DIE Pflanzerl schmeckten gut mit CurcumaOrangeMöhrenSalat .

Rezept für die Pflanzerl kommt bald.

Tofu Mangold Pflanzerl

Mozart

Fälschung

Tukan

Du hast mich neugierig gemacht . Danke für den Tip .

Der 5te Band

"Hamster im hinteren Stromgebiet" ist auch noch da (2020) , sehe ich gerade .

Ich fange mal mit dem ersten Band an .

Kennt sich jemand aus mit dem Vorgang , wie man Tomaten trocknet ?

Und ob da eine bestimmte Sorte für geeignet ist ?

Und wie lange gelagert werden kann hängt wahrscheinlich von der "Trockenmethode " ab .

Ich hät Lust mal welche auf Vorrat zu bringen .

Gekaufte getrocknete Tomaten schmecken extrem unterschiedlich und sind meistens nicht mein Fall .

Sehr selten bekam ich eine Idee , wie lecker das sein kann

Umami

Kranich

Wie sieht die Pflanze denn inzwischen aus , Petra ?

PS.: frische , junge Gierschblätter riechen lecker und eignen sich in kleinen Mengen als Würzkraut zum Salat .

mir schmecken sie und dank Maurice Maggi / Zürich und seiner Bücher trau ich mich zu probieren

Mais

Dieses Jahr bin ich auch sehr am verschenken der Tomatenpflanzen .

Sind einfach zuviele gekeimt und gut gewachsen .

Franz sagt es könnte der Wiesenbärenklau sein , so wie er jetzt aussieht .

Und den kann man sogar essen

Wolfgangsee

Inkarnat-Klee

Der ist echt - ich schwöre .

Der tauchte am Rand eines Beetes dieses Frühjahr auf . Gründüngung war da im Herbst das Thema .

Ein wunderhübsches "Überbleibsel"

Schöner Klee

9

Ob es das eine oder andere oder doch eine Distel ist , weiß ich nicht .

Zu der Frage von oben habe ich das in meinem Wildpflanzenbuch gefunden :

"Ist der Stängel kantig und rau und klotzig gebaut ist es der Wiesenbärenklau.

Ist die Pflanze riesig mit unbehaarten Blättern und stinkt , dann ist es höchstwahrscheinlich der Riesen- Bärenklau ."

Ich würde die Pflanze bei Unsicherheit, welche es ist , aus dem Garten entfernen .

Beim Spazieren gehen könnte man Vergleichbares suchen und in ein paar Wochen sehen , was daraus geworden ist .

Allgemein sind Doldenblütler sich sehr ähnlich und es ist viel Kenntnis nötig , diese unterscheiden und bestimmen zu können .