Fleischfreier Montag - Meat free Monday

Hallo liebe Leser, Hallo liebe Petra,

seit über 20 Jahren esse ich keine Säugetiere mehr. Leider bin ich immer noch Fisch- und Geflügelesser. Ab dem 01.01.2010 möchte ich mindestens für ein Jahr Vegetarierin sein und nicht nur einen Tag in der Woche (Meat free Monday) . Ein absolutes nein für alle Zeiten kann ich noch nicht akzeptieren. Auf unserer Sylvesterparty mit Freunden habe ich vor das zu verkünden (Meat free for one year). Ein Jahr kann ich durchhalten und hoffe auf diesem Weg ein zweites bzw. ein drittes Jahr usw. zu schaffen. Vielleicht habt ihr ein paar Tricks sich dem Fleischessen zu enthalten? Ich finde Tiere so interessant und habe sie fast ausnahmslos gerne und dementsprechend habe ich auch ein schlechtes Gewissen, wenn ich sie dennoch esse. Ich kann Tiere von ihren Leiden erlösen, aber ich kann sie nicht töten, um sie zu essen.

Viele Grüße
Astrid

PS: Meat free on Monday ist ein guter Anfang. Alles andere von Menschen zu verlangen wäre Illusion.

Hallo Petra

danke für die Anregung. Ja vielleicht ist das die Lösung sich ständig vor Augen zu halten, dass ich ein Lebewesen verspeise, welches auch gerne lebt und höchstwahrscheinlich auch eine Seele besitzt. Ich habe immer eine Wertigkeit in der Existenz von Lebewesen gezogen. Also ich habe das Leben eines Fisches als weniger wert er artet als die eines Schweins usw. Ich stelle mir die Frage ist das so richtig und ich weiß es nicht. Wahrscheinlich sind alle Leben gleich viel wert?!
Ich bin erstaunt und erfreut, dass es in Timisoira jetzt vegetarische Kost gibt, denn als mein Mann und ich 2002 durchgereist sind, haben wir nicht ein einziges vegetarisches Essen in der Menükarte gefunden.
Da ich oft auf deiner Seite bin, habe ich schon etliche Rezepte ausprobiert auch die scharfe Weizenfleischpfanne und ich muss sagen sie war sehr lecker! Vielen Dank dafür.

Viele Grüße
Astrid

PS: Rumänien hat uns gut gefallen. Auch wenn die Menschen damals selbst nicht viel hatten, so haben sie uns immer was zu essen geschenkt und uns mit ihrer Gastfreundlichkeit überrascht.

Ich bin ja jetzt kein Vegetarier, trotzdem interessiert mich das Thema! Nicht Vegetarier zu sein, bedeutet ja nicht, daß man keinen Respekt vor Tieren hat. Für mich sind alle Tiere gleichwertig - ob sie eine Seele haben, wer weiß das schon, aber sie sind Lebewesen, die fühlen und Schmerz empfinden.
Für mich persönlich bedeutet Tierschutz nicht unbedingt, auf Fleisch verzichten zu müssen. Seit es Menschen gibt, wurden Tiere gejagt und genutzt, für Nahrung, Kleidung, Wärme, etc.Entscheidend ist für mich, daß dies mit Respekt geschieht! Was hier abläuft, mit Massentiertransporten unter unmenschlichen Bedingungen kann ich nicht gutfinden. Ebenfalls habe ich noch nie Schildkröten oder Froschschenkel gegessen, obwohl ich sonst "Fremdem" gegenüber aufgeschlossen bin.Auch Stopfleber gibt es bei uns nicht, obwohl ich prinzipiell Leber mag. Genausowenig kaufe ich Eier aus Käfighaltung - das ist genauso pervers, selbst wenn die Hühner schlussendlich ( zumindest gewisse Zeit) am Leben bleiben.
Gestern abend kam eine Sendung im Fernsehen, über das größte Restaurant Chinas,die mich sehr geschockt hat. Ich weiß, daß die Asiaten (und nicht nur die),irgendwie überhaupt keine Hemmungen haben, was den Umgang mit Tieren und das Essen derselben betrifft. Aber das fand ich dann doch zu abartig. Erstmal ist Schlange scheinbar ein Genuß. Sie alle werden lebend angeliefert und dann nicht etwa schnell geköpft, sondern mit stumpfem Messer langsam der Kopf abgesäbelt. Das war schon schlimm. Aber der Höhepunkt: lebender Fisch, frittiert auf den Tisch gebracht - das Schwierige dabei, er darf bei der Zubereitung nicht sterben! Er wird tatsächlich lebend angeschnitten, gewürzt, in das heiße Frittierfett getaucht(der Kopf bleibt draussen) und zappelnd auf dem Tisch angeliefert!
Und da frage ich mich dann doch: wie grausam ist der Mensch? Gibt es wirklich keinerlei Hemmungen mehr?
Aber Tiere schütze ich nicht nur, indem ich sie nicht esse.Theoretisch dürfte man dann auch keine Kleidung mit Seide mehr tragen (die verpuppten Raupen weren lebendig in kochendes Wasser geworfen),auch über Schafwolle wird diskutiert, weil die Schur in Großbetrieben auch eine Qual für die Tiere ist.Hündinnen von Rassehunden werden als Gebärmaschinen mißbraucht und die Welpen dann ohne Futter und Wasser tagelang durch die Gegend kutschiert, dasselbe bei Pferden, deren Fohlen jeden Herbst auf dem Schlachthof landen ( auch dies ist zwischenzeitlich ein erträgliches Geschäft) Die lISTE KÖNNTE ENDLOS WEITERGEFÜHRT WERDEN. Auch wir bemühen uns, unseren Fleischverbrauch einzuschränken und vor allem bewußt einzukaufen, wo man weiß, wo das Tier herkommt und wie es gehalten wurde.Aber entscheidend finde ich, daß sich unser Bewußtsein Tieren gegenüber ändert und wir wieder lernen, Respekt anderen gegenüber zu empfinden - sowohl Tieren, als auch Menschen gegenüber!

Liebe Petra,
ich hoffe, Du hast mich nicht falsch verstanden - ich wollte in keiner Form etwas gegen Vegetarier sagen und auch ich habe immer wieder Gespräche mit Laura darüber, die sagt, eigentlich will sie nicht, daß wegen ihr ein Tier sterben muß, aber andererseits kann sie es sich ohne Fleisch nicht vorstellen. Es schmeckt einfach zu gut. Unser Kompromiss ist, daß wir auch versuchen, unseren Fleischverbrauch einzuschränken, und gegen einen fleischfreien Tag in der Woche habe ich gar nichts, es könnten auch 2,3, oder mehr sein.
Ich freue mich auch über gute vegetarische Rezepte, um Alternativen zu haben.
Mir ging es einfach nur darum, daß man nicht alleine durch vegetarisches Leben Tiere schützen kann, sondern daß es auch noch viele andere Dinge gibt, über die man sich Gedanken machen kann und wo vielleicht auch jeder einzelne für sich ein paar Schritte in die richtige Richtung gehen könnte.
Dies sollte kein Anfang einer Grundsatzdiskussion sein, nur ein paar Gedanken, die mir beim Lesen durch den Kopf geschossen sind!!!

Hallo liebe Leser,

ja wo fängt oder hört die Tierliebe auf ist eine Gewissensfrage, denke ich. Ich z. B. mag das Jagen nicht. Dabei sind in meiner Familie und Freundeskreis, Jäger. Während wir zusammen sitzen, erzählen sie von ihren Jagdgeschichten. Wie sie das Wildschwein und den Fuchs aus getrickst haben. Wie viel Stück Wild erlegt wurde. Welche Abenteuer sie dabei durchstehen mussten usw. Alle im Freundes- und Familienkreis hören sich die Geschichten scheinbar interessiert an. Ich sitze dabei und frage dann, warum denn der Fuchs gejagt werden muss. Dann schauen sie mich böse an und sagen, also Astrid muss das jetzt sein. Oder fängst du schon wieder an zu diskutieren. Wenn ich so was frage, versaue ich meinen Mitmenschen den Tag. Selbst mein Mann sagt, du bist auch nicht besser. Du isst schließlich auch Fisch und Geflügel. Recht hat er! Erst mal soll ich bei mir selbst schauen, ehe ich andere kritisiere. Recht hat er! Und selbst wenn ich Vegetarier, Veganer oder Jainer wäre, macht mich das nicht automatisch zum Vorbild für meine Mitmenschen. Eher so wie Petra geschrieben hat durch konsequentes vorleben. An eine Sache glauben und sie leben. Das kann auch was anderes sein als fleischlos zu leben.
Mit Fleischessern über Vegetarismus zu reden ( so neutral wie möglich) kommt auch nicht gut an, meine Erfahrung. Ich glaube, dass sofort ein kollektives schlechtes Gewissen auftritt. Ein schlechtes Gewissen ist eher kontraproduktiv. Schade dabei möchte ich mich so gerne mit anderen darüber unterhalten.
Wie gut das es Foren gibt!

vor weihnachtliche Grüße
Astrid