Am 1. Oktober ist Welt-Vegetariertag

Petra

Am 1. Oktober ist Welt-Vegetariertag

Warum nicht mal öfter ein leckeres vegetarisches Essen auf den Tisch bringen? Heutzutage ist es doch relativ einfach bei der Vielfalt an Gerichten und vor allem gesünder, nicht nur für sich selber, sondern auch für die Umwelt und vor allem für die Tiere. ;).

Ganz viele leckere Rezepte gibt es [url=http://www.petra-kaiser.de/smf/index.php/board,38.0.html]hier im Forum[/url] und auch hier

Probiert es einfach mal aus und schreibt mir, was euch besonders gut geschmeckt hat.
Viele Grüße
Petra

awest

Hallo zusammen,

von den vielen Veggiegerichten auf deiner Seite habe ich schon etliche ausprobiert. Heute gab es z. B. Spagetti mit Oliven und Schafskäse (lecker). Gibt es auch vegetarische Fischgerichte? Wäre interessant zu probieren, v. a. weil der Fischbestand in den Meeren immer weniger wird . Greenpeace schlägt vor Kabeljau und Co. nicht zu essen und stattdessen mehr Scholle, Süßwasserwels und Forelle.
Der Fang Kabeljau und Co. ist seit den 1970er Jahren von 250000 t auf 50000 t gesunken, laut Greenpeace. Mehr Menschen, weniger Fisch?! Kaum vorstellbar, dass die riesigen Meere leer sein sollen. Ich habe mal gelesen, dass der Kabeljau, wenn er auf eine bestimmte Menge schrumpft, keine Möglichkeit mehr hat sich sich zu vermehren, weil er dazu die genetische Vielfalt braucht. Also z. B. Südatlantiklachs kann nicht mehr Hochzeit feiern mit Nordatlantiklachs. So oder so ähnlich. Ich habe kein Ahnung. Mein Mann meint das regelt sich alles von alleine.

Dazu fällt mir ein Witz ein:

Zwei Planeten treffen sich. Fragt Planet eins, Planet zwei. Na, wie geht's? Sagt Planet zwei. Nicht so gut, ich hab Homosapien. Sagt Planet zwei, och kenn ich, hatte ich auch. Das geht vorbei.

Würde mich über vegetarische Fischvariationen sehr freuen!

vor weihnachtliche Grüße
Astrid

Petra

Hallo Astrid,
tja mit dem Fisch, das ist so eine Sache. Ich habe einmal vegetarische Fischstäbchen ausprobiert, aber das war nicht so meine Sache. Ich habe sie auch nie wieder irgendwo in den Regalen gesehen. Hinzu kommt, dass ich nie ein großer Fischfan war. Zu Hause (vor 1000 Jahren) gab es ohnhin nur am Freitag Fisch und der war mit Gräten (grüner Hering) ich habe ihn gehasst. Wir wohnten allerdings ja auch im Inland und früher gab es noch keine Tiefkühltruhen ;D
Aber mich würde das Thema vegetarischer Fisch auch interessieren.
Viele Grüße
Petra

awest

Hallo Petra,

sei froh, dann brauchst du dir das nicht abgewöhnen.

Astrid

Petra

Das musste ich aber, denn ich habe Krabben geliebt, Krabbencocktail, Krabben auf Brot etc... Das war echter Verzicht zu Gunsten der Tiere. Denn das ist mir schwer gefallen, nicht das Fleisch. Aber ich habe mir gesagt, wer A sagt, muss auch B sagen!
Heute könnte ich das natürlich nicht mehr essen.
Viele Grüße
Petra

awest

ja, wer A sagt muss auch B sagen. Alles andere ist nur (halfe krom) wie die Niederrheiner sagen. Wirklich, ich möchte das so gerne durch halten!!!

Astrid

Beate-Maria

Wenn Du das so gerne willst, dann schaffst Du es auch! Glaub einfach an Dich selbst !!!

Petra

Ich fände es auch super und Du wirst sehen, wenn Du Dir das Leiden der Tiere vorstellst, dann geht es viel besser! Das habe ich mir immer gesagt, die Tiere leiden und das möchte ich nicht. Auch Fische leiden, wenn auch stumm!
Viele Grüße
Petra

awest

Danke euch Beiden!

Wie sagt man doch: Es gibt nicht Gutes, außer man tut es!

Astrid

Am 1. Oktober ist Welt-Vegetariertag

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