Artischocken richtig zubereiten:
Das Gemüse waschen und kurz in Zitronenwasser legen. Den Stiel abbrechen, sowie die unteren harten Blätter entfernen. Den Stielansatz mit Zitronensaft einreiben und die Blattspitzen mit einer Schere abschneiden.
Die restliche Artischocke in Salzwasser mit etwas Zitronensaft 35-45 Minuten gar kochen. Die Blätter abzupfen und das untere Ende in einen Dip tauchen und aussaugen. Mhmm lecker...
Viele Grüße
Petra 
Artischocken richtig zubereiten
Jetzt mitmachen!
Du hast noch kein Benutzerkonto auf unserer Seite? Registriere dich kostenlos und nimm an unserer Community teil!