Vitamin B12

Hallo Maria,
ja mit dem B12 das ist so eine Sache, gefährlich, wenn die Werte nicht stimmen. Die Bestimmung ist allerdings aufwendig und nicht immer genau.

Ich habe das bisher zweimal machen lassen und habe gute Werte gehabt. Daher gehe ich davon aus, dass meine abwechslungsreiche Ernährung ausreicht, um das Depot immer gefüllt zu halten. B12 kann ja über viele Jahre gespeichert werden.

Da ich kein Veganer bin, nehme ich mit Käse und Eiern, sowie wenigen anderen Lebensmitteln genügend B12 zu mir.

Ab und zu nehme ich mal für 2-3 Wochen eine B-Kombination ein, vor allem, wenn ich in asiatische bzw afrikanische Gefilde verreise. (Ich habe das Gefühl, dass ich dann weniger von Mücken gestochen werde. Das liegt - glaube ich - am Vitamin B1 :rolleyes)

Ich habe auch schon mal Vitasprint getrunken, da die Tabletten oder Kapseln widerum meist mit Gelantine ummantelt sind.

Manche Lebensmittel sind mittlerweile mit B12 angereichert, es muss aber ausgewiesen sein:

Müslis und Müsliriegel, Flakes, Fruchtsäfte, manche Hefepasten, einige Sojamilch-Marken, manche Fleischersatz und Soja-Produkte

Übrigens gibt es noch ein Punkt! Nicht jeder Mensch ist in der Lage das Viatmin B12 "zu verarbeiten" Daher gibt es auch bei den Nicht-Vegetariern einige, die unter dem Vitamin B12- Mangel leiden.

Viele Grüße
Petra

Maria, da müsste ich mal nachkramen, es war in jedem Fall eine Sonderuntersuchung, die ich auch persönlich bezahlen musste. Außerdem hat es lange gedauert...
Viele Grüße
Petra

Hihi, da kann ich mir ja denken, wen Du fragst...