Heute habe ich einen Artikel in der Tageszeitung gelesen und mich darüber geärgert:
In der "Crackets Knabberbox" und bei den "Kartoffel Rings Paprika", das gibt es beides bei Aldi Süd wird Schweineboullion eingesetzt.
Jetzt frage ich mich, warum machen die das? Was hat Schweineboullion in Knabbergebäck zu suchen? Allerdings weiß ich schon lange, dass in vielen Sorten vom Knabbergebäck tierische Bestandteile verarbeitet werden.
Wenn Firmen meinen, sie müssen unbedingt Schweineboullion und anderes verarbeiten, dann bitte meinetwegen. Nur, was ich nicht verstehe, warum wird es nicht auf den Etiketten aufgeführt?
Leider gibt es keine Kennzeichnungspflicht vom Gesetzgeber, nur das freiwillige V-Label. Unsere Regierung weigert sich, eine Kennzeichnungspflicht einzuführen. Schade, so lange werde ich halt auf diese Sachen verzichten und auf Produkte ausweichen, die Vegetarier-freundlich oder gar vegan sind. Auch für vegan gibt es ein freiwilliges Label.
Übrigens, Aldi-Süd hat reagiert und will das bei diesen Produkten ändern. Aldi-Nord hat noch nichts verlauten lassen.
Ein Lob an die Firma funny-frisch, dort kann man sehen welche Chips-Sorte keine Tierbestandteile aus Rind, Schwein etc enthalten. Ich habe gesehen, dass man sogar nach glutenfrei sortieren kann. (-> unter Produkte)
Auch viele Vitamin-Säfte sind nicht vegetarisch oder gar vegan! Zum Beispiel wird manchem Saft Fischgelatine künstlich hinzugefügt, weil das ein Trägerstoff ist. Provitamin-A (Betacarotin) ist nicht wasserlöslich und daher wird die Fischgelatine eingesetzt.
Das gilt für die meisten ACE und Vitamin-Säfte. Überall, wo eben draufsteht, dass Provitamin A hinzugefügt wurde. Hohes C und Valensina verzichten seit einiger Zeit auf den Einsatz von Gelatine! Gut ist, das steht jetzt auch auf den Etiketten.
Na denn, guten Appetit! Übrigens viele Informationen findet man auf der Seite von foodwatch.
Viele Grüße
Petra
