Diese Brokkolisuppe wurde im Originalrezept mit Hühnerbrühe gekocht. Ich habe sie gegen Gemüsebrühe ausgetauscht. Kokosmilch gibt der Suppe eine besondere Note.
Bei der Familie kam die Suppe gut an, hat allen gut geschmeckt!
Das Rezept gibt es hier: Brokkolisuppe
Viele Grüße
Petra