Heute gab es bei uns ein zusammengewürfeltes Gericht, denn das Veggie-Hack musste verarbeitet werden. Von Jenni habe ich 2 Packungen Bohnen-Mix bekommen, da die Familie ihrer Mutter diese nicht mag. Zufällig hatte ich auch noch 1 Dose Mais, 1 Würzmischung von Don Enrico Mexico: Taco Mix Würzung-Seasoning, ebenso wie 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern (auch ein "Fehlkauf") und 1 Glas Don Enrico Mexico Pineapple Tomato Salsa (medium). Die Packung Bulgur hatte Friedrich auch mal einfach so mitgebracht.
Das war richtig lecker, genau die richtige Schärfe, wenn man ordentlich mit Crème fraîche "löschte. 
Dieses Rezept wird in die Rubrik, <<das mache ich wieder>> aufgenommen.
Das genaue Rezept wird nachgereicht.
