Dieser Salat ist schnell gemacht und sehr lecker:

Rote Bete, Feta, Salat, Champignons, Walnüsse Erdbeeren mit einer Marinade aus Balsamico, Öl, Senf, Salz und Basilikum

Das genaue Rezept findet ihr hier:

Rote Bete Salat mit Fetakäse

Ich kenne drei in meiner Familie, die Käsekuchen mit Mohn lieben: Mann, Sohn, Enkeltochter, dafür lohnt es sich ganz bestimmt!

Ich werde in jedem Fall auch das Brotbacken auf dem Pizzastein probieren. Allerdings eignet sich mein Lieblingsbrot nicht dafür, das muss in einer Form gebacken werden, weil es sonst zerläuft. Aber ich wollte auch mal wieder andere Brotsorten ausprobieren.

Mit dem Gries, das werde ich versuchen, denn davon habe ich noch eine Angefangene Packung hier. Ich kann mit das auch gut vorstellen, da Gries ja körniger ist, je nach Sorte.

Abendessen:

Rote-Bete-Feta-Salat auf einem Salatbett mit frischen Champignons, garniert mit Erdbeeren, Walnüssen und Basilikum

Noch einmal Sally im Karton, dieses Mal als Video

Stimmt, ich habe jetzt mal bei den anderen Bildern von 2016 nachgeschaut. Da waren wir im Juli, von außern sieht man so gut wie nichts. Ich vermute, das wird auch in Bad Nenndorf so sein. Vielleicht fahre ich einfach im Sommer noch einmal in den Park und schaue nach. Ich habe aber von vielen Fotografen gehört, dass man nicht mehr so gut fotografieren kann.

Man hat nämlich fast immer die Absperrung im Bild wie hier. Das war früher schöner, aber leider sind zu viele auf den alten Bäumen herumgeklettert und haben zu viele Schäden angerichtet.

Kauderwelsch

Das ist im Kurpark nicht ganz so, man hat die Bäume praktisch als Allee gepflanzt, die Bäume in Bad Nenndorf sind jetzt über 120 Jahre alt. Hier gibt es immer noch vereinzelnt Süntelbiuchen, so auch im Flecken Lauenau. Da waren wir 2016 mal mit dem Motorrad und haben sie dort gesucht und gefunden. Ich muss mal die alten Bilder raussuchen.

Hast Du Bilder von den Süntelbuchen auf Rügen? Wo findet man die dort? Es gab mal einen großen Süntelbuchenwald im Süntel, ein Höhenzug hier in dieser Gegend. Allerdings wurde dieser Wald abgeholzt. Das Holz war wegen der knorrigen und verdrehten Äste schlecht zu lagern.

Jetzt wohne ich 47 Jahre im Landkreis Schaumburg und endlich habe ich die Süntelbuchen gesehen. Das wurde jetzt wirklich mal Zeit.

Wir laufen zurück durch den Kurpark. Vor dem Haus Kassel sieht man die Brunnen-Skulptur „Großer Abwasch“ des Künstlers Timm Ulrichs. Weiter geht es zu St-Godehardi Kirche. (1853)

Es geht hinauf auf den Galenberg , am Friedhof vorbei und wir verlassen Bad Nenndorf. Ein Auto haben wir in Waltringhausen abgestellt. Da sind nun doch einige Kilometer zusammengekommen. Ich habe noch lange danach Muskelkater gehabt.

Damit ist die 4. Etappe vom südlichen Sigwardsweg beendet.

Viele Grüße

Petra

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Wir laufen zum Kurpark, es ist eine schöne Anlage mit prächtigen Häusern, um diese Zeit ist natürlich noch alles kahl, keine Blumen nichts blüht und kalt ist es auch. Ein kleiner Abstecher ist noch drin. Ich möchte unbedingt zur Süntebuchenallee. Der Weg ist ausgeschildert und wir finden sie, die Süntelbuchen.

Süntelbuchen sind eine Art Rotbuchen. Durch einen Gendefekt wachsen sie im Zickzack und haben verdrehte Äste. Früher hießen sie Hexenholz oder Teufels-Buche.

Leider kann man nur noch auf einen abgesteckten Pfad gehen, daher lassen sich die Bäume auch nicht gut fotografieren. Egal, ich bleibe auf dem Weg.

Gestern habe ich in der Zeitung gelesen, dass der Sturm einige Schäden an den Süntelbuchen angerichtet hat, ein Baum wurde entwurzelt und muss jetzt auch abgestützt werden, wie schon andere zuvor.

Von hier aus sind es nur noch 1 km bis Ortseingang Bad Nenndorf. Bad Nenndorf hat seit 2000 die Stadtrechte, liegt günstig an der Autobahnauffahrt der A2. Die Stadt ist ein Kur- und Heilbad, bekannt durch die vorhandenen Schwefelquellen. Ich war dort auch schon zur Kur Da traf man so manchen Fußballer von Hannover 96 und auch manchen Trainer. Aber, das ist schon lange her und ich bin auch nicht fußballaffin

So, jetzt habe ich mir auch einen Pizzastein bestellt! Danke Erhard für den Tipp mit der Größe. Der Stein, den ich im Visier hatte, hätte nicht gepasst.

Also gibt es nächsten Donnerstag Pizza im Hause Kaiser! Ich habe mir auch noch eine Pizzaschaufel bestellt. Ich werde berichten

Viele Grüße
Petra

Wenn die Netzabdeckung nicht da ist, dann ist das natürlich uninteressant. In Feldberg geht mein Handy auch nicht, noch nicht mal Telefon. Wir haben hier halt immer noch überall weiße Flecken, was die Netzabdeckung betrifft.

Hallo in die Runde,

es gibt zur Zeit einen Aktionstarif von Tchibo mobil für 9,99:

• 6 GB Flatrate im LTE Net
• Allnet- & SMS-Flatrate
• EU-Roaming inklusive
• Mindestlaufzeit nur 4 Wochen

Da ich für dasgleiche Geld nur 1,3 GB Flatrate hatte, habe ich den Tarif schnell gewechselt. Allerdings muss ich zugeben, dass ich die 1,3 GB ohnehin nicht ausreizen konnte, da ich ja kaum unterwegs war. Corona sei Dank!

Viele Grüße
Petra

Danke für die schönen Bilder! Das war ja ein schöner Tagesausflug. Das habt ihr optimal genutzt!

Viele Grüße
Petra

Kurz vor Bad Nenndofr erreichen wir den "Krater", ein Quellengebiet. Auf diesem Gelände befand sich bis 2015 auch ein kleiner privat geführter Zoo, der Kraterzoo. Das war schon früher eine gute Alternative zu dem Zoo in Hannover, lag auf halbem Wege und war nicht überlaufen.

Hier sollte es auch ein Geocache geben und wir machten uns auf die Suche. Wir haben es gefunden und waren die ersten in dem neuen Logbuch! Ich habe mich gefreut.

Irgendwann gebe ich auch auf und wir gehen weiter. An einer Ecke sehe ich ein Schild von dem Roswithaweg. Dieser geht von Nienburg bis nach Bad Harzburg ca 186 km. Das wäre vielleicht eine weitere Alternative.

Wir treffen auf einen 1. FC-Köln-Fan - die Fahne ist nicht zu übersehen. Mittlerweile ist der blaue Himmel zu sehen, aber es ist noch sehr kalt und windig.

Über uns fliegen Rotmilane, leider habe ich das falsche "Werkzeug" mit.

Nun geht es weiter zur St. Jacobi (11. Jahrhundert) Hier soll ein Geocache versteckt sein. Ich weiß ungefähr, wo es sein sollte. Wir finden zwar die Stelle, aber kein Cache in Sicht. Ich will es nicht glauben und laufe bestimmt 3 x um die Kirche herum, aber es ist vergeblich. Friedrich hat schon vorher aufgegeben.

Später lese ich in den Kommentaren, dass es auch den Vorgängern nicht anders ergangen ist.

Süntelbuchen in Bad Nenndorf