Vegetarische "Fleisch"- und "Fisch"-Ersatz-Produkte
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Petra -
22. Oktober 2008 um 23:16 -
Geschlossen
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Mal wieder was Neues ausprobiert:
The Vegetarian Butcher - Crispy Chickimicki Burger
vegane Patties auf Sojabasis angereichert mit Vitamin B12 & Eisendie Patties habe ich in der Heißluftfritteuse bei 200° 8 Minuten frittiert, ohne weitere Zugabe von Öl. Sie sind richtig knusprig geworden. Ich habe uns noch ein Spiegelei obendrauf gelegt, dazu gab es für mich Gurkensalat und etwas Gemüse, Friedrich bekam noch Kartoffeln dazu.
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Friedrich hat im Edeka dieses Produkt gekauft:
Veganer Raucherlax
Ich habe ihn gleich probiert und ja, er schmeckt mir richtig gut. Laut Stiftung Warentest wurde dieses Produkt Testsieger unter den veganen Alternativen, während der von Aldi, den wir bisher immer gekauft haben, nicht unter den besten landete.
Der "Lax" von Edea basiert auf Karotten und Algen angereichert mit Omega-3-Fettsäuren. -
Wir hatten mal wieder Lust auf vegetarische Bratwürstchen und Friedrich hat für uns diese vegane Sorte gekauft:
Sensational Bratwurst/Saucisse aus Sojaprotein roh von Garden Gourmet
Ich habe sie in der Pfanne für 10 Minuten gebraten und ab und zu umgedreht. Dazu gab es Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln und Rotkohl aus dem Glas. Sehr lecker!
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Heute gab es wie der ein Green Mountain Produkt und zwar
Plant-based Wings - Null Fleisch - Ächt Genuss *vegan aus Basis von Weizen-,Erbsen, und Soja-Protein
Ich habe die "Wie-Hähnchen-Schlegel" in der Heißluftfritteuse zubereitet: 11 Minuten bei 170°. Dazu gab es einen großen Salat.
Sehr sehr lecker! Leider gibt es diese Produkte hier nicht mehr in den Supermärkten, vermutlich weil das Produkt nicht sehr günstig ist. Daher habe ich mir einige Produkte bei Kokku online bestellt.
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