Lassi ist ein indisches Erfrischungsgetränk und schmeckt unheimlich lecker.
Man nimmt 250 g Joghurt, 120 ml Eiswasser, 1 Msp. Kreuzkümmelpulver und etwas Zitronensaft, alles mixen. Mit reichlich zerstoßenem Eis und mit frischer Minze in Gläser füllen.
Variationen: Früchte hinzufügen.
Nachtrag: Bendenkt, wenn Ihr in einem asiatischem Land seid, dass man Lassi nicht überall trinken sollte. Der europäische Magen verträgt nicht alles, vor allem wenn Joghurt nicht durchgehend im Kühlschrank aufbewahrt wurde. Das kann dann wortwörtlich "in die Hose" gehen! 
Aus Küchentipps von A-Z bei http://www.petra-kaiser.de
Viele Grüße
Petra