Heute hörte man es überall in den Nachrichten:
Es krabbelt oder kriecht nichts mehr, aber in Pulverform oder teils entfettet sind sie dabei: Neben Mehlwürmern und Heuschrecken dürfen jetzt auch Grillen und Getreideschimmelkäfer zu und in Lebensmitteln verarbeitet werden. Das hat die EU mit einer Erweiterung der Lebensmittelverordnung festgelegt.
Warum auch nicht. Mich beruhigt nur, dass es zumindest in der Zutatenliste aufgeführt werden muss.
Viele Grüße
Petra