🎄 Mandel-Marzipan-Plätzchen – Saftig, einfach & festlich
Die Weihnachtsbäckerei ist eröffnet – und ich habe ein neues Lieblingsrezept ausprobiert!
Diese Mandel-Marzipan-Plätzchen sind außen leicht knusprig, innen wunderbar weich und schmecken einfach himmlisch. Die Kombination aus Marzipanrohmasse, gemahlenen Mandeln und einem Hauch Vanille ergibt ein Gebäck, das nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch blitzschnell gemacht ist.
Ich habe sie frisch gebacken – mit leicht angepasster Backzeit für meinen Ofen (8 Minuten bei 160 °C Umluft, dann 6 Minuten bei 100 °C zum sanften Durchziehen).
Das Ergebnis: goldbraune, saftige Plätzchen mit zartem Mandelduft.
👉 Das vollständige Rezept findet ihr jetzt auf meiner Joomla-Seite:
Mandel-Marzipan-Plätzchen – Saftig, einfach & festlich
Ideal zum Verschenken, Selbstnaschen oder als süßer Begleiter zum Adventstee.
Ich freue mich auf eure Rückmeldungen – und wer mag, kann das Rezept gern nachbacken und eigene Varianten ausprobieren. 🎅✨
