Seitan wird aus Weizeneiweiß hergestellt und zählt zu den beliebtesten pflanzlichen Eiweißquellen. 💪
Durch seine feste, fleischähnliche Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Braten, Grillen oder für Pfannengerichte.
Seitan selbst schmeckt eher neutral, nimmt aber Gewürze und Marinaden sehr gut auf. ✨
Er ist fettarm, eiweißreich und damit ideal für eine bewusste, vegetarische oder vegane Ernährung. 🥗
🛒 Seitan bekommt ihr sowohl natur als auch bereits vorgewürzt in vielen Supermärkten, Drogerien, Reformhäusern und Bioläden. Er lässt sich vielseitig einsetzen und ist eine tolle pflanzliche Eiweißquelle für schnelle und herzhafte Gerichte.
👉 Viele weitere Rezeptvorschläge mit Tofu und Seitan findet ihr hier:
https://petra-kaiser.de/vegetarische-r…he-rezepte.html
Viele Grüße
Petra