Bei der 5D3 nicht.
Aber die A1 hatte einen Hebelschalter dafür
Wie schon erwähnt, bei dpreview kann man sich jpeg und RAW der verschiedensten Kameras in Originalgrösse angucken und auch legal herunterladen wenn Bedarf besteht.
Dazu würde ich IMMER die Kamera vorher ausprobieren. Nicht wegen der Bildqualität, sondern wegen der Bedienbarkeit. Ist der Sucher groß genug, sitzen Knöpfe und Rädchen dort wo ich gut rankomme, ist das Menü einfach und übersichtlich gestaltet.
Ich hab damals einfach verschiedene Kameras in der Hand gehabt und geschaut mit welcher ich am schnellsten ein Foto geschossen bekomme, ohne vorher im Benutzerhandbuch zu wühlen.