Danke, das hört sich lecker an. Das probiere ich unbedingt mal aus... Für wieviele ist das Rezept, weißt Du das?
Viele Grüße
Petra
ich bin ja nicht so ein Zitronenfan, aber Erfrischung hört sich toll an, bei diesen Temperaturen.
Werde ich dann am WE mal ausprobieren.
Klingt wirklich sehr lecker, ist schon gespeichert... 
Heute habe ich die Zitronencreme nachgekocht.
Obwohl ich pausenlos mit dem Schneebesen gerührt habe, ist mir die Creme fast angebrannt. Konnte sie aber noch retten.
Was ich auch nicht bedacht habe, das Eiweiß hat geflockt. Es gab Eiweißklümpchen. Das nächste Mal werde ich die gekochte Speise erst abkühlen lassen, ehe ich den Eischnee unterhebe.
Jetzt sehe ich gerade, das Rezept ist von angelika und nicht von Heike. Das muss ich mal schnell abändern.
Angelika wie machst Du das mit dem Eischnee?
Oh danke, dass Du das versucht und mich an das Rezept erinnert hast!
Das hat schon immer geklumpt und die Creme sah auch genau so aus 
Du hast recht mit dem Abkühlen-lassen, das werde ich demnächst probieren
Habe das Rezept gestern ausprobiert und es war echt super lecker. Ist richtig toll, wenn man noch Beeren dazu serviert. Bei mir gab es Erdbeeren und Blaubeeren dazu. Ist auch noch sehr viel übrig. So habe ich die nächsten Tage noch etwas davon. 
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