Von Rotkäppchen bekam ich folgende Antwort:
vielen Dank für Ihre Anfrage vom 07.01.2022, die wir Ihnen gerne beantworten.
Bei der Herstellung unserer Produkte verwenden wir ausschließlich mikrobiellen Labaustauschstoff .
Gelantine wird seit einiger Zeit in unserem Rotkäppchen Landrahm Produkten nicht mehr zum Einsatz gebracht.
Da haben wir gleich zugeschlagen und diese leckeren Knuspertaler gegessen 
Hi Leute,
hab mal in den Kühlschrank geschaut und gleich 2 Käseprodukte mit mikrobiellem Austauschstoff von Aldi entdeckt.
Esst Ihr den,oder sind Mikroben auch fragwürdig?
Liebe Grüße
Danke für die Info. Ja klar, Käse mit mkrobiellem Lab essen wir. Das stammt ja nicht aus den Kälbermägen. Aldi hat sehr viele Sorten Käse mit mikrobiellem Lab und es ist auch deklariert. Leider ist das bei vielen Käsesorten in den Supermärkten nicht der Fall.
Dieser Käse FETA & GURKE von Philadephia ist leider NICHT für Vegetarier geeignet. Man muss wirklich immer ganz genau das winzige Kleingedruckte lesen. 
Der Grüne Altenburger - Ziegencreme Natur
Der Käse ist vegetarisch und lactosefrei und schmeckt mir! Diesen gibt es auch mit Kräutern, der wird beim nächsten Mal gekauft!
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