Morgen kommt unsere Tochter mit Familie. 2 Geburtstage sind der Grund für das kleine Treffen.
Ich bin beim Backen. Die Oreo-Cheesecake-Muffins sind fertig, diesmal habe ich helle Oreos genommen.
Ein 10- Minuten- Schneller Käsekuchen ist im Herd. Wenn er fertig ist, kommt noch später ein Foto.
Liest sich wirklich einfach, ich werde ihn ausprobieren.
Nimmst Du Weichweizen- oder Hartweizengries?
Hast Du den auch schon mit fettreicherem Quark gebacken?
Dieser schnelle Käsekuchen ohne Boden ist eins unserer "Familienrezepte".
Apfelstücken , evtl Rosinen und 2 Eßl Rum dazu sind auch sehr passend !
Bei uns gehört zum Rezept Hartweizengrieß .
Natürlich geht es auch mit fettreicherem Quark , es schmeckt sehr gut mit Magerquark.
Ohne Puddingpulver geht es auch - dann aber insgesamt 6 Eier und 2 Päckchen Vanillezucker .
Ich hatte ja vor anderthalb Monaten geschrieben, dass ich ein Rezept von einem Käsekuchen ohne Boden bekommen habe. Den hatte Michaels Freundin zu seinem Geburtstag gebacken und er hat uns sehr gut geschmeckt. Bisher habe ich es noch nicht geschafft, diesen nachzubacken. Er ähnelt diesem Rezept, hat aber noch Butter, Backpulver und Rum dazu. Daher nicht so kalorienarm. 
Ich würde in Kuchen keinen Hartweizengrieß verarbeiten, den nimmt man ja eher für Bulgur etc.
Magarete, dann viel Spaß mit Deiner Familie und guten Appetit!
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