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  1. Forum von petra-kaiser.de
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Jackfruit

  • Ilona
  • 31. August 2023 um 12:59
  • Ilona
    Junges Küken
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    • 31. August 2023 um 12:59
    • #1

    In letzter Zeit liest/hört man immer wieder von der Jackfruit als Fleischersatz.

    Beim Einkaufen stolperte ich über dieses Produkt

    und vorhin landete es auf meinem Teller.

    Die Nudeln waren nicht dabei. Den Inhalt des Beutels erwärmte ich nach Herstellervorgabe in der Pfanne.

    Liebe Grüße

    Ilona

    "Man muss viel laufen. Da man, was man nicht mit dem Kleingeld von Schritten bezahlt hat, nicht gesehen hat" (Erich Kästner)

  • Ilona
    Junges Küken
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    • 31. August 2023 um 13:01
    • #2

    Das Jackfruit-Gulasch sieht zwar wie Gulasch aus und riecht auch so, aber es schmeckte fürchterlich. Letztendlich habe ich die Dinkelnudeln trocken gegessen.

    Liebe Grüße

    Ilona

    "Man muss viel laufen. Da man, was man nicht mit dem Kleingeld von Schritten bezahlt hat, nicht gesehen hat" (Erich Kästner)

  • Petra
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    • 31. August 2023 um 13:58
    • #3

    Danke für die Info. Das werde ich dann sicher nicht probieren. Ich wollte aber auch mal was mit Jackfruit probieren, allerdings werde ich dann alles selber zubereiten und nur die Jackfruit kaufen.

    Ich hatte auch schon so eine ähnliche Bewertung gelesen:

    Spoiler anzeigen

    Ich probiere immer wieder mal neue Vegane und vegetarische Produkte aus. Das hier ist das absolut scheusslichste was ich je probiert hab. Leider ungenießbar! (Obwohl die meisten der Penny Food for future Produkte gut sind)


    https://www.abillion.com/reviews/602d4501c3070100a219156d

    Viele Grüße
    Petra

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  • SeeStern
    Alter Hase
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    • 31. August 2023 um 19:04
    • #4

    Wir haben mit dem Inhalt dieser Tüte unten abgebildet diese Woche eine ZucciniHack Pfanne gemacht und es schmeckte super.

    Allerdings ist der Jackfruitanteil mit 10% Jackfruitpulver auch eher gering.

  • Ilona
    Junges Küken
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    • 1. September 2023 um 13:01
    • #5

    Also wenn die Jackfruit selbst keinen vergorenen Geschmack hatte, dann war es bei dem Fertiggericht die Sauce, die einfach nur eklig schmeckte. Der Hersteller leidet an wohl Geschmacksverirrung.

    Zitat von SeeStern

    Wir haben mit dem Inhalt dieser Tüte unten abgebildet diese Woche eine ZucciniHack Pfanne gemacht und es schmeckte super.

    Das bezweifle ich nicht, denn wenn man das Hack selbst würzt, dann schmeckt es bestimmt.

    Liebe Grüße

    Ilona

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  • Petra
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    • 31. Mai 2024 um 23:52
    • #6

    Ich habe gerade an anderer Stelle auch das Veggie-Hack, welches ich beim REWE gekauft habe vorgestellt:
    Vegetarische "Fleisch"- und "Fisch"-Ersatz-Produkte

    Vermutlich ist es derselbe Hersteller, der auch DM beliefert, denn die Packungen sehen ähnlich aus. Auch uns hat es gut geschmeckt!

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