Heute habe ich eine schnelle Suppe gekocht:
Zwiebeln, Knoblauch, Kartoffeln, Möhren, Gemüsebrühe, Pfeffer, Salz, Lorbeerblatt, Petersilie, Schnittlauch und vegane Wonder Chunks
Das hat uns gut geschmeckt. Rezept folgt, ich habe gleich für 4 Personen gekocht, dann haben wir morgen noch etwas davon. 
Viele Grüße
Petra
Das erinnert mich an die Gemüsesuppe aus Kindheitstagen
Aber mit folgender Änderungen..
Suppengemüsr oder Poree hinzufügen und die fertige Suppe pürieren. Extrem lecker. Dazu gab es Würstchen. Lecker ist auch einen Löffel Jogurt vor dem Essen rein zu tun. Probiere es mal aus
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