Kommentar-Thread zum Pilgerweg Fisterra und Muxia

In Santiago de Compostela 💖

Percebes kommen hauptsächlich in Galicien, Asturien und der Nordwestküste Portugals vor. Sie wachsen an Felsen an den Steilküsten in der Brandung und ernähren sich vom Plankton. Die Ernte ist gefährlich, viele Fischer setzen dabei immer wieder ihr Leben aufs Spiel. 1 Pfund der als Delikatesse geltenden Entenmuschel kostet auch um die 100 € je nach Qualität.

Friedrich hat sie damals nicht gemocht. Ich war im Glauben, irgendetwas mit Algen zu essen, sie schmeckten nach Meer und salzig und waren fest. Das Hotel hatte sie uns ausgegeben. Erst später als ich dann wieder Internet hatte, habe ich nachgeschaut und erfahren, was ich da gegessen habe. Und ja, sie haben mir gut geschmeckt!