Gemüsehackpfanne mit Champignons in Sahne

Heute habe ich diese leckere Gemüsehackpfanne gekocht. Das Veggie-Hack musste verarbeitet werden, die Sahne wie auch die Zucchini ebenso. Da habe ich noch geschaut, was ich sonst so noch habe:

Champignos, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Veggie-Hack, Sahne, Tomatenmark. Aus diesen Zutaten gab es dann ein super leckeres Gericht, welches ich mit Basmatireis gereicht habe. Das mache ich glatt noch einmal.

Viele Grüße
Petra

Hier geht es zum Rezept: Gemüsehackpfanne mit Champignons in Sahne 

Wir mögen am liebsten das von der Rügenwalder Mühle, aber nicht das frische, es gibt ja 2 Sorten, sondern das schon vorgebratene. Ich habe aber auch immer Sojaschnetzel im Haus, Von Garden Gourmet kaufen wir das auch schon mal.