St. Maarten / Saint Matin

Nee Maxi, es gibt da eben nicht alles. Mein Sohn hat Zöliakie, d.h. er darf kein Weizen, Roggen, Gerste und Hafer essen. Also kein normales Brot, keine normalen Nudeln, kein normales Mehl etc. und natürlich auch nicht alle die vielen Sachen, wo gluten drin ist. Das ist nämlich der Stoff, den sein Körper nicht verträgt. Deshalb müssen wir immer Brot mitnehmen, oder auch Nudeln und Kekse. Oder eben auch Naschis.... Italien ist deshalb zum Beispiel überhaupt kein Reiseland für ihn, mit den ganzen Pastas und Pizzas - geradezu mörderisch. In Scandinavien bekommt man hingegen eher glutenfreie Produkte. Aber je exotisches es geht, um so weniger gibt es das. Also müssen wir alles mitschleppen

Zöliakie nennt man es, wenn man es bei Kindern diagnostiziert, sonst auch als Sprue bekannt. Das Gluten zerstört die Dünndarmzotten und das führt zu einer drastischen Reduzierung der Oberfläche des Dünndarmes, durch den die Nahrung aufgenommen wird. Durch die Reduzierung kann die Nahrung eben nur noch zum Teil aufgenommen werden. Das führt zu Durchfällen und Unterversorgung .. die Auswirkung sind sehr verschieden. Bei Kindern kann es zum Tode führen. Bei meinem Sohn wurde es mit 1 3/4 Jahren diganostiziert. Damals war er im Wachsumt extrem zurückgefallen, hatte einen dicken aufgeblähten Bauch, war immer blaß, immer erkältet und hatte einen schwachen Muskeltonus. Die Durchfälle waren nicht so auffallend. Andere können kaum noch etwas bei sich behalten. Oft wird es auch erst im Erwachsenenalter diganostiziert und die Erwachsenen stellen dann fest, dass sie eigentich entsprechende Symptome schon als Kinder hatten, aber man hat das dann anders interpretiert und die Symptome waren eben nicht so schlimm. Auf den Lebensmitteln findet sich der Hinweis Glutenfrei oder eben enthält Gluten, oder bei Glutenfreiheit eine durchgestrichene Ähre. So selten ist das nicht. Wenn Du mal drauf achtest, wirst Du es merken. Außerdem haben eine Reihe von Diabetikern auch Zöliakie - da ist ein Zusammenhang.

Vielen Dank für die Wünsche - der heutige Tag war voller Horror - aber ich hoffe, nun habe ich nichts vergessen im Büro, was noch unbedingt gemacht werden musste.... ich melde mich dann aus der Karibik

Danke Beate, das ist total lieb! Du weist schon, dass es günstige Flüge von Hamburg nach Toulouse gibt... ich hoffe, Du hast ein Gästezimmer, denn Toulouse soll ja nett sein( schreibt sich das eigentlich so...)

~° Also ich bin aber nicht Schuld..... aber, wer weiß wofür es gut ist und ich hoffe, das nächste hat dann das Gästezimmer