Food - alles was essbar und trinkbar ist :-)
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Das sieht gut aus! War das eine Geschäftsreise?
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Ja, leider! Einen halben Tag konnte ich mir frei machen, um zumindest HoiAn anzusehen und die Region um DaNang zu erkunden. Ich plane, wieder zu kommen!
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Wir werden hier in Madalena von unseren Vermietern mit Tomaten und Paprika aus eigenem Anbau versorgt. Heute gab es fruchtige Tomaten und eine der Paprika zum Abendessen.
Ich bin fast vom Stuhl gehüpft, so scharf war die "Paprika" Da hat Friedrich sich gefreut, denn er liebt die scharfen Sachen. Mir brannte noch lange hinterher der Mund.
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Unser Abendessen, heute orientalisch: Belugalinsen, Kichererbsen, Halloumi, sehr sehr lecker! Das Rezept dazu gibt es hier: Beluga-Linsen, Kichererbsen und Halloumi - orientalisch
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