Bei uns gab es heute Abend ein Linsencurry mit roten Linsen (die nach dem Kochen gelb werden), gelber Paprika, Lauchzwiebeln, Knoblauch und indischer gelber Currypaste.
Food - alles was essbar und trinkbar ist :-)
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Wieder kleine Kunstwerke.
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Heute im Restaurant Paradiso in Minden, tolles Ambiente, sehr leckeres Essen, nette Bedienung, da hat es uns gefallen.
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Wieder ein kleines Kunstwerk
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Veggie-Gyros mit Zwiebeln, Pellkartoffeln, Zaziki und Krautsalat. Endlich war es wieder warm, so dass wir draußen essen konnten.
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Mit Zuccini gelb u grün
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Espresso und Matchakuchen
aus japanischer Konditorei
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Kleines Mittagessen heute
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Bei diesem veganen Essen probierten wir die "chin. 5 Gewürze "Mischung aus. Sehr lecker.
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SeeStern, wie kochst Du den Reis?
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Dieser Basmatireis wurde im Reiskocher gar.
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Danke für die Antwort, aber für einen Reiskocher, auch wenn der Reis so appetitlich aussieht, habe ich keinen Platz mehr in der Küche und bleibe beim Dampfgarer.
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So einen Reisball kriegst Du damit auch hin .
Den gekochten Reis in eine Schale drücken .
Ich nehme dazu die Teeschale .
Zum 5 Gewürze Pulver aus China sah ich nun eine Info ,die besagte dass es eigentlich 5 Geschmacksrichtungen Gewürz in China heißt.
Wir marinierten die veganen ChickChungs mit einer 5GewürzeSosse.
Wir werden damit weiter experimentieren & kochen.
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Mein Mittagessen heute, leicht und vegan mit selbst gebackenem Brot!
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Heute Abend beim Griechen in Timmendorfer Strand, alles sehr lecker!
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Die Küche im Hotel Bauer in Feldkirchen war richtig gut und es gab auch für Veggies leckere Alternativen:
Kürbis-Süppchen, Beilagensalat für die Käsespätzle und Salatteller mit Halloumi und nein, war nicht alles für mich, ich wäre sonst:
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Frühstücken wie ein Kaiser im Central-Hotel Kaiserhof in Hannover
Egg Florentine mit 2 pochierten Eiern auf getoastetem English Muffins mit frischem Spinat, Sauce Hollandaise und Schnittlauch
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Toll - aber zum Frühstück könnte ich diese Portion niemals essen!
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Ich locker
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Es war immerhin schon 12:13 h als ich dieses Bild machte, da hatte ich wirklich ordentlich Hunger! Das war soooo lecker!
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