Heute gab es wieder ein Low Carb-Rezept, welches ich zum ersten Mal gekocht habe:
Lauchgemüse mit Käseecken
2 Stangen Porree, eine Zwiebel, 2 Käseecken, Gemüsebrühe, Salz Pfeffer und Petersilie
Es ist schnell gemacht und hat uns gut geschmeckt. Man kann das Gemüse mit Filetstreifen oder Würstchen aufpeppen.
Viele Grüße
Petra