Dauerbackfolie

Hallo in die Runde,

vor längerer Zeit habe ich mir mal die Dauerbackfolie gekauft und in den Küchenschrank gelegt. Als ich vor einigen Tagen die Weihnachtsbäckerei eröffnet habe, fiel mir der Kauf wieder ein.

Ich habe die Dauerbackfolie ausprobiert und bin begeistert. Es pappt nicht an, sie ist gut zu säubern, man kann sie wiederverwenden, ist nachhaltig und ja, ich kann sie empfehlen.

Sie soll auch fürs Grillen geeignet sein, aber im Moment haben wir keine Grillsaison, daher konnte ich sie noch nicht ausprobieren.

Die ersten Rezepte, die ich mit der Back-Folie gebacken haben waren: Zimtsterne - Heidesand - Kokos-Schoko-Makronen

Viele Grüße
Petra

Ja, über die Silikon-Backfolie kann man so einiges lesen. Manche davon sind schädlich für die Gesundheit.

Diese Backfolie ist Teflon beschichtet (PTFE beschichtetes Glasfasergewebe) und soll sehr langlebig sein.

Beide Folien haben natürlich auch den Nachteil der Entsorgung. Mit 5 Jahren Garantie und zum Backen und Grillen geeignet, ist diese Folie für mich die optimale Auswahl.

Ob sie sich wirklich bewährt, wird die Zukunft zeigen.

Viele Grüße
Petra