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  1. Forum von petra-kaiser.de
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  3. Vegetarische Rezepte

Rote-Bohnen mit Sauerkraut - Low Carb

  • Petra
  • 4. Mai 2017 um 21:57
  • Petra
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    petra.kaiser.35
    • 4. Mai 2017 um 21:57
    • #1

    Super lecker, so macht das Abnehmen Spaß! Auf dem Bild fehlt noch der Klecks saure Sahne, denn das ist das I-Tüpfelchen.

    Das werde ich öfter machen, das Rezept habe ich etwas umgewandelt, es stammt aus dem Buch "Die Low-Carb-Diät für den Thermomix". Da ich keinen Thermomix habe, ändere ich die Rezepte einfach etwas ab.

    Das Rezept findet Ihr hier:
    Rote-Bohnen mit Sauerkraut - Low Carb

    Meine Familie hat einstimmig gemeint: schmeckt gut, darfst Du noch mal kochen ;D

    Viele Grüße
    Petra

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    Einmal editiert, zuletzt von Petra (7. Mai 2017 um 01:23)

  • Angela
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    • 4. Mai 2017 um 22:44
    • #2

    Mh, der sieht aber lecker aus, werde ich sicher auch mal probieren.

  • Petra
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    petra.kaiser.35
    • 4. Mai 2017 um 22:46
    • #3

    Wenn man das Gericht etwas Gehaltvoller machen will, dann kann man noch Kartoffeln dazu reichen. :)

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  • kiki
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    • 5. Mai 2017 um 18:54
    • #4

    Sieht sehr lecker aus. Das mit der sauren Sahne gefällt mir besonders gut :mrgreen

  • Heike
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    • 6. Mai 2017 um 23:14
    • #5

    Nee, bei aller Liebe - ich finde nicht dass das lecker aussieht...

    "Was gäbe ich für Küsse, wie kalte Kirschen, Zeit wie Sand am Meer.Was gäbe ich her, wenn jeder Tag wie der erste des Sommers wär" (Zitat aus dem Song "Engel" der Gruppe MIA)

    http://rosentaenzerin.wordpress.com/

  • angelika
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    • 7. Mai 2017 um 01:02
    • #6

    Heike, ich bin bei Dir!
    Kraut mit Sauerrahm wie beim Szegediner Gulasch nur ohne Fleisch ist total lecker, aber mit Bohnen :cconfused

    Zum Glück sind die Geschmäcker verschieden :yyyesmaster

  • Petra
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    petra.kaiser.35
    • 7. Mai 2017 um 01:24
    • #7

    Ich habe das Bild rausgenommen Heike und Angelika, dann müsst ihr das schreckliche Essen nicht mehr anschauen. ;)

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  • angelika
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    • 7. Mai 2017 um 01:39
    • #8

    :cconfused

    Hej, Du bist doch hoffentlich nicht persönlich beleidigt, nur weil mir mal ein einziges Deiner zahlreichen Rezepte nicht zusagt und ich mich kritisch äußere?

  • Petra
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    petra.kaiser.35
    • 7. Mai 2017 um 01:45
    • #9

    Natürlich nicht Angelika, aber es stimmt, das Bild war nicht sehr schön. :ppeace

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  • angelika
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    • 7. Mai 2017 um 01:51
    • #10

    Puhhh, dann bin ich erleichtert!

    Übrigens kaufe ich inzwischen regelmäßig Garden Gourmet und mittlerweile einige meiner Freundinnen auch, Quinoa und die Auberginen mit Schafskäse sind derzeit der Renner.

    Schlaf gut!

  • Heike
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    • 7. Mai 2017 um 07:40
    • #11

    Und ich habe nicht von "schrecklichem" Essen gesprochen, sondern dass das für mich einfach nicht lecker aussieht, im Gegensatz zu so vielen anderen Rezepten von Dir - und ich hoffe auch, dass Du mir das nicht übelnimmst.

    "Was gäbe ich für Küsse, wie kalte Kirschen, Zeit wie Sand am Meer.Was gäbe ich her, wenn jeder Tag wie der erste des Sommers wär" (Zitat aus dem Song "Engel" der Gruppe MIA)

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  • Maxi
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    • 7. Mai 2017 um 11:17
    • #12

    Bei uns ist Sauerkraut eine Beilage zu Geselchtem Fleisch oder zu Bratwürsten, mit Kartoffel.
    Nur Sauerkraut gibts als Salat, der schmeckt auch gut.

  • Petra
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    petra.kaiser.35
    • 7. Mai 2017 um 11:42
    • #13

    Hier in Deutschland ist Sauerkraut auch eine Beilage zu Fleisch oder Bratwürstchen, in Bayern wird er mit Kümmel angemacht, hier auch oft mit Speck oder ganz früher sogar mit Schwarte. Mein Vater hat jedes Jahr ein großes Fass Sauerkraut angelegt.

    Dieses Rezept (Heike, ich schrieb schon, das Bild sah wirklich nicht gut aus) hat nichts mit "normalem" Essen zu tun, daher auch die Bezeichnung "Low-Carb" in der Überschrift. Wenig Kohlenhydrate und dafür viel Eiweisshaltiges. Bohnen sind dafür prädestiniert.

    Ich versuche mich und meine Familie möglichst gesund zu ernähren und probiere daher immer mal etwas Neues aus. Auch wenn das nicht "lecker" aussah, es hat gut geschmeckt, probiert es einfach mal aus. :ppeace

    Ein Nebeneffekt, es hatte nicht viele Kalorien und man wurde dennoch satt.

    Viele Grüße
    Petra

    PS. Ich nehme keinem übel, wenn er hier etwas sagt und schreibt. :ttanzen Ich wollte nur nicht, dass das Gericht nach dem Foto (negativ) beurteilt wird und habe deshalb das Bild rausgenommen. Durch diese Diskussion gibt es vielleicht manchem einen Anreiz, das Gericht mal auszuprobieren.

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  • Beate-Maria
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    • 7. Mai 2017 um 12:58
    • #14

    Ich fand das Foto gar nicht schrecklich, aber die Kombination {a

    Sauerkaut UND Bohnen , da würde ich scho abnehmen, weil ich stundenlang auf dem Klo sitzen würde :ssschmunzeln

  • Maxi
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    • 7. Mai 2017 um 13:52
    • #15

    Das Foto fand ich auch nicht schrecklich und wir essen echt gern Sauerkraut aber eben nicht nur.

  • Petra
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    petra.kaiser.35
    • 7. Mai 2017 um 18:40
    • #16

    Ich esse manchmal ein komplettes Glas/Dose/Tüte und dann sogar noch roh... :tt+r

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