Obst und Gemüse aus dem Garten - was macht ihr alles daraus?

In Malente habe wie Mirabellen. Ich habe einen großen Korb gepflückt. Heute 2 bis 3 Stunden entkernt, schon mit 2000 gr Fruchtfleisch Marmelade gekocht, über 1500 gr sind nun noch entkernt über. Mal schauen, ob die Marmelade oder Likör wird, oder...

Zweimal Mirabellenlikör angesetzt. Der Rest der Früchte wird püriert eingefroren

Danke Petra! Tolle neue Rubrik!