Der köstliche Italo-Mix aus Auberginen, Paprika & Co bringt mal eben 650 Kalorien und 48 g Fett.
Tipp: Das Gemüse auf einem eingeölten Blech im Backofen garen. Zum Schluss mit 1 TL kaltgepresstem Olivenöl beträufeln.
Fettersparnis: 40 g.
Antipasti (1 Portion, 200 g)
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