Jürmala, Riga, Kap Kolka, Kuldiga, Varve und Liepaja, das waren unsere Stationen in Lettland. Ein schönes interessantes Land mit vielen menschenleeren Stränden und freundlichen Menschen. Hier hat es uns sehr gefallen. ♥
Hier weiterlesen: Lettland im Sommer 2023
Als erstes waren wir im Baltikum unterwegs. Mit Auto und den kleinen Motorrädern, die im Vito genügend Platz haben. Um die lange Anfahrt zu sparen, haben wir die Fähre von Travemünde nach Liepaja genommen. Hier weiterlesen:Live aus Lettland und Litauen
Petra Kaiser
Reiseberichte und vegetarische Rezepte
1 EL Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten. 1 Schalotte und 1 Stück Ingwer schälen, hacken. 3 Möhren und 1 Kartoffel schälen, klein schneiden. In 150 ml Gemüsebrühe mit 1/2 Chilischote ca. 15 Minuten kochen. Chili herausnehmen, klein schneiden. Suppe pürieren. Mit dem Saft von 1 Orange, Salz und Pfeffer würzen. Mit Chili und Kürbiskernen anrichten. Dazu: 1 Knäcke.
Seit 25 Jahren ist meine Seite www.petra-kaiser.de online. Das muss gefeiert werden!